Prolećne rolnice

Potrebno:

• 1 pileće belo meso
• 100 g šampinjona
• 1 paradajz
• 2 kuvana jajeta
• manja šoljica kukuruza šećerca
• peršun
• začin
• so
• biber
• kore za pitu
• vorčester sos (po želji)

Piletinu sitno iseckati i na ulju propržiti. Dodati  šampinjone, isečene na tanke listiće i još malo prodinstati. Skloniti sa ringle i dodati iseckana kuvana jaja, kukuruz, paradajz iseckan bez semenki, peršun i ostale začine po ukusu. Svaku koru iseći na četiri dela zatim filovati i uvijati rolnice kao na slikama. Složiti u odgovarajući pekač i peći na 200 °C oko 20-25 minuta ili dok ne porumene.

Pratite Minjinu Kuhinjicu: Facebook, Instagram, Twitter, g+, Pinterest, YouTube

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj