Punjene palačinke

Podeli recept:

Potrebno:

200 g zamrznute mešavine povrća (šargarepa, grašak i kukuruz šećerac)
1 crvena sveža paprika ( može iz tegle)
3 kisela krastavčića
1 crveni luk
3 grančice peršuna
1 manja čaša kisele pavlake (180 g)
2 kašike majoneza
2 obarena jajeta
so
začin po ukusu

Palačinke spremite po ovom receptu ili po nekom vašem proverenom. Ispecite duplo deblje palačinke nego obično 🙂

Obarite zamrznuto povrće. Dodajte i seckanu papriku, iseckane krastavčiće, crveni luk, peršun, kiselu pavlaku, majonez i iseckana barena jaja. Probajte fil i začinite ako mislite da je potrebno. Stavite fil na palačinku i urolajte. Ostavite u frižider da se ohladi.