Objavila Minja u palačinke, Slane palačinke | 9 komentara
Osnovno testo za palačinke
Štampaj stranu
Bilo da su one slatke ili slane, tanke ili debele, one su neodoljive. Zbog raznolikosti filova gotova da nema osobe koja ih ne voli. Današnje palačinke, u svetu poznatije kao crêpes, vode poreklo iz Francuske. Za razliku od palačinki koje se spremaju u Evropi, američke palačinke (pancakes) su manje i deblje. Sem po izgledu, one se razlikuju i po sastavu za osnovno testo.
Osnovno testo za palačinke (12-13):
- 200 g brašna
- 2 jajeta
- 2 kašike ulja
- 200 ml mleka
- 200 ml kisele vode
- prstohvat soli
U odgovarajuću posudu staviti jaja i mikserom blago umutiti. Dodati polovinu brašna i mleka i umutiti. Staviti drugu polovinu brašna, prstohvat soli i ostatak mleka. Mikserom umutiti da nema grumuljica od brašna. Dodati kiselu vodu i ulje,zatim kutlačom promešati da se smesa izjednači. Ostaviti da smesa odstoji 30 minuta.
Pogledajte slične recepte:
Trackbacks/Pingbacks
- Zelene zapečene palačinke | Minjina Kuhinjica - [...] osnovno testo za palačinke [...]
- Zapečene palačinke sa sirom | Minjina Kuhinjica - [...] palačinke po osnovnom receptu ili po vašem [...]
- Zapecene palacinke sa sirom — Veričina Kuhinjica - [...] palačinke po osnovnom receptu ili po vašem [...]
- Jelka od palačinki | Minjina Kuhinjica - [...] Recept za palačinku uz dodatak spanaća koji je izmiksan u blenderu. [...]
Onog momenta kad citam tvoje recepte ja dobijem zelju da odmah to i napravim. Evo sad ustajem i ove palacinke pravim. Punicu ih mlevenim mesom i pohovati.
[Translate]
pravi recept———
…….. za početnike u kulinarstvu…………..
[Translate]
odlican recept, stvarno sjajno
ako se ugojim od palacinki znam ko je kriv..-)
[Translate]
Ne daj se
[Translate]
…fenomenalan recept..i ovo sam probala…nema sanse da se lepe…za nas pocetnike Minja je spas…od sada samo ovako pravim palacinke
[Translate]
Odavno nisam pravila palacinke pa na guglu potrazih recept i ‘nabasah’ ne ovaj sajt. Ja sam masu pravila samo sa jajima, brasnom, mlijekom i vodom, ponekad uspiju a ponekad ne, zavisi i od tiganja. Probacu Vas recept pa ako je vec nekoliko pozitivnih komentara valjda ce i moje palacinke uspjeti
[Translate]
Odavno nisam pravila palacinke pa na guglu potrazih recept i \’nabasah\’ ne ovaj sajt. Ja sam masu pravila samo sa jajima, brasnom, mlijekom i vodom, ponekad uspiju a ponekad ne, zavisi i od tiganja. Probacu Vas recept pa ako je vec nekoliko pozitivnih komentara valjda ce i moje palacinke uspjeti
[Translate]
palacinke su extra
Minja najbolja si 
[Translate]
palacinke su extra
[Translate]