Zapečene kukuruzne palačinke sa mesom

Zapečene kukuruzne palačinke sa mesom (video)


Idealan recept da vas ugreje u ovim kišovitim danima – zapečene kukuruzne palačinke sa mesom :)

Zapečene kukuruzne palačinke sa mesom

Fil:

  • 300 g mlevenog mesa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • začin
  • 100 g kukuruza šećerca
  • 200 g kisele pavlake
  • 100 g kačkavalja

Za 8-10 palačinki:

  • 3 jajeta
  • 200 ml mleka
  • 200 g pšeničnog brašna
  • 50 g belog kukuruznog brašna
  • 150 ml mineralne gazirane vode
  • 30 ml ulja
  • prstohvat soli


 

Fil: Propržite malo crni luk, pa dodajte izrendanu šargarepu i nastavite sa prženjem, a onda i meleveno meso. Sve zajedno propržite, začinite po ukusu i na kraju dodajte kukuruz šećerac.

Zapečene kukuruzne palačinke sa mesom

Palačinke: Izmiksajte jaja, dodajte mleko, oba brašna i posolite. Izmiksajte da nema grumuljica pa dodajte mineralnu gaziranu vodu i ulje. Ispržite 8-10 palačinki.

Svaku palačinku premažite kiselom pavlakom i stavite fil. Urolajte palačinke i složite u podmazan pekač. Premažite ostatkom pavlake a onda stavite izrendan sir. Pecite 15 minuta na 200 °C.

 Zapečene kukuruzne palačinke sa mesom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: