DSCF25031

Krem supa od blitve


Potrebno je:

  • 300 gr krompira
  • 300 gr blitve
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 100 gr rendanog kačkavalja
  • so
  • biber
  • suvi začin
  • malo ulja ili maslaca

Crni i beli luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja ili maslaca, zatim naliti sa 1 l vode. Kad proključa, dodati krompir iseckan na kockice, zatim krupno isečenu blitvu, suvi začin i kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta. Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksati povrće, posoliti i pobiberiti. Na kraju, dodati neutralnu pavlaku. Nakon serviranja u tanjir, dodati rendan kačkavalj.

Prijatno !

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, ,

Komentari 11 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja,blitva u mojoj bašti je izđikljala posle kiše.Eto meni još jedne ideje kako da je iskoristim,pored toga što spremam tvoje pite.Ovo je prava letnja čorbica-petica za jednostavnost i brzinu spremanja.

  2. Moje dvorište puno blitve,ali je deca ne vole !Šteta,a baš lep recept!Volim krem čorbe.Proslediću recept mami,ona često sprema takve čorbice!

  3. Juče sam kuvala tvoju čorbicu.Moja ćerka danas opet tražila „onu zelenu supu“.Tek toliko da znaš.

  4. Draga Minjice iz tvoje kuhinjice divne čorbice!!!p.s.baba se naručkila vitamina pa ode u stiho-pisce!!!

  5. Corbica je carobna! Cak i moja starija cerka koja ne jede „zelene“ corbe je odusevljena! Bravo!