8 jun, 2010

Objavila u Supe i čorbe | 8 komentara

Krem supa od blitve

Štampaj stranu Štampaj stranu


Potrebno je:

  • 300 gr krompira
  • 300 gr blitve
  • 1 manja glavica crnog luka
  • 1 čen belog luka
  • 100 ml neutralne pavlake
  • 100 gr rendanog kačkavalja
  • so
  • biber
  • suvi začin
  • malo ulja ili maslaca

Crni i beli luk sitno iseckati, propržiti na malo ulja ili maslaca, zatim naliti sa 1 l vode. Kad proključa, dodati krompir iseckan na kockice, zatim krupno isečenu blitvu, suvi začin i kuvati na umerenoj temperaturi oko 25 minuta. Štapnim mikserom ili u blenderu izmiksati povrće, posoliti i pobiberiti. Na kraju, dodati neutralnu pavlaku. Nakon serviranja u tanjir, dodati rendan kačkavalj.

Prijatno !

Pogledajte slične recepte:

Tagovi: , ,

  1. cele kaže:

    Draga Minja,blitva u mojoj bašti je izđikljala posle kiše.Eto meni još jedne ideje kako da je iskoristim,pored toga što spremam tvoje pite.Ovo je prava letnja čorbica-petica za jednostavnost i brzinu spremanja.

  2. VioletaSD kaže:

    Moje dvorište puno blitve,ali je deca ne vole !Šteta,a baš lep recept!Volim krem čorbe.Proslediću recept mami,ona često sprema takve čorbice!

  3. cele kaže:

    Juče sam kuvala tvoju čorbicu.Moja ćerka danas opet tražila „onu zelenu supu“.Tek toliko da znaš.

  4. bljak
    krem supa od blitve
    bljak

    :)

  5. Draga Minjice iz tvoje kuhinjice divne čorbice!!!p.s.baba se naručkila vitamina pa ode u stiho-pisce!!!

  6. lepo jos samo da isprobam

  7. Corbica je carobna! Cak i moja starija cerka koja ne jede „zelene“ corbe je odusevljena! Bravo!

  8. Corbica je carobna! Cak i moja starija cerka koja ne jede \"zelene\" corbe je odusevljena! Bravo!

Pošalji Komentar

Unesite sigurnosni kod: