Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Teleća čorba

Podeli recept:

Bilo leto ili zima, supa ili čorba je svakodnevno na početku svakog našeg ručka. Naučila sam decu da su one vrlo bitne za našu ishranu, pogotovu u zimskim danima kada nam dođe kao lek protiv prehlade. Danas vam predstavljam jednu  od naših omiljenijih čorbica 🙂 

Teleća čorba

Potrebno:

  • 300 g telećeg ribića
  • 1 veća šargarepa
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 manji celer
  • 3 kašike ulja
  • 2 kašike brašna
  • 200 ml mleka
  • 1 juneća kocka za supu
  • 2 kašike iseckanog peršuna

 


Meso iseckajte na kockice, veličine zalogaja. Propržite na ulju. Dodajte iseckani crni luk, šargarepu i celer. Desetak minuta propržiti uz neprestano mešanje.

Nalijte toplom vodom (1,5 l) i ostavite da se kuva 50 minuta.

U mleku razmutiti brašno da nema grudvica i sipajte u čorbu koja vri. Dodajte izmrvljenu kocku za supu i po potrebi dodatno začinite. Kuvajte još 10 minuta  i na kraju stavite peršun.

Uz čorbu poslužite kiselu pavlaku.

Teleca corba


Prikaži komentareZatvori komentare

21 Komentar

  • Autor Jasmina
    Objavljeno 30. avgusta 2015. 19:06 0Likes

    Predivan recept hvala minja na svim divnim rceptima i ovo cu isprobati ovu prelepu corbicu 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 30. avgusta 2015. 19:18 0Likes

      Hvala Jasmina. Bice mi drago da se među isprobanim receptima nađe i ova čorbica 🙂

  • Autor Dubravka
    Objavljeno 8. septembra 2015. 09:06 0Likes

    Draga Minja, hvala puno na ovom receptu, ja sam Vam trazila isti i divan je!!!

    • Autor Minja
      Objavljeno 21. novembra 2015. 22:00 0Likes

      Drago mi je, Dubravka. Nadam se da ste isprobali i da ste zadovoljni receptom 🙂

  • Autor Marija Stosic
    Objavljeno 4. februara 2016. 16:57 0Likes

    Najpre da se zahvalim sto nesebicno delite precizne recepte a zatim i da pohvalim ovu divnu corbu. Danas sam je pravila. Odusevljeni su svi koji su je probali.

  • Autor Jelena T
    Objavljeno 29. januara 2017. 15:34 0Likes

    Hvala puno na receptu!
    Pratila sam ga doslovno, sve je super ispalo 🙂

    • Autor Minja
      Objavljeno 29. januara 2017. 16:56 0Likes

      Drago mi je 🙂

      • Autor Milka
        Objavljeno 24. oktobra 2017. 20:36 0Likes

        Moze li umesto teletine da se stavi piletina. Nisam ljubitelj teletine.

  • Autor Jovana
    Objavljeno 14. decembra 2017. 21:53 0Likes

    Da li mogu pomesati pavlaku sa mlekom, jajetom I brasnom? Hvala Vam na receptu, pravim je za bebu pa sam stavila mlevenu junetinu.

    • Autor Minja
      Objavljeno 15. decembra 2017. 20:39 0Likes

      Kisela pavlaka se stavlja naknadno i to opet zavisi od ukusa. Mozda se bebi svidi a mozda i ne, pa je bolje dodati samo malo da prvo proba 🙂

  • Autor Jelena
    Objavljeno 19. marta 2018. 23:33 0Likes

    Da li moze bez kocke za supu? Hvala na divnim receptima!

  • Autor Sladjana
    Objavljeno 6. novembra 2018. 23:21 0Likes

    Da li moze dva dana da stoji u friz.?Da li praktikujete to?Hvala

  • Autor Tamara
    Objavljeno 17. maja 2019. 21:01 0Likes

    Moze li nekako bez mleka da se spremi?

  • Autor Igor
    Objavljeno 23. maja 2019. 21:25 0Likes

    Jel moze za nas muške koji prvi put pravimo malo detaljnije.
    Naprimer na kojoj temperaturi se kuva.
    Unapred hvala.

    • Autor Minja
      Objavljeno 24. maja 2019. 00:10 0Likes

      Kod mene bi to bilo 6-7 a imam jacinu do 9, ali videcete vec sami kad krenete da kuvate 🙂

  • Autor Marina
    Objavljeno 28. maja 2020. 16:33 0Likes

    Ja koja imam dve “leve” ruke za spremanje slanih jela vec godinama pratim ove recepte i odusevljavam sve oko sebe. Hvala Minja sto nas ucis onome sto nase majke nisu, tacna kolicina namirnica i tacno vreme/temperatura spremanja 😊. Nema vise nagadjanja koliko je to odprilike, kao sto moja mama ima recepte 😄. Hvala za sva ova divna jela, samo tako nastavi 👏

Ostavi komentar