Pancerote / Panzerotti (video)

Podeli recept:

Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 žumanceta
  • 1 kašičica suvog začina
  • 450 g brašna
  • 80 g šunke
  • 50 g trapista
  • 2-3 kašike majoneza
  • 2-3 kašike kečapa
  • malo origana
  • belance za premazivanje
  • ulje za prženje


 

U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

U sud sjedinite žumanca i suvi začin. Dodajte u mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo. Ostavite 15-45 minuta da testo nadođe.

Priprema fila: U sud sjedinite majonez i kečap. Dodajte izrendanu šunku i trapist. Promešajte, pa dodajte origano po ukusu.

Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo na 5 mm debljine. Sekačem isecite krugove 10 cm prečnika. Ivice premažite umućenim belancetom. Stavite fil, preklopite testo i krajeve viljuškom dobro zatvorite. Na isti način napravite i od preostalog testa. Pržite u dubljem ulju i vadite na ubrus. Poslužite dok je toplo.

I ne zaboravite, svake nedelje novi video recepti na  Youtube kanalu Minjina Kuhinjica ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno

Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

  1. Taman kad pomislim kako ne znam šta više da spremam deci za doručak/večeru, Vi priteknete u pomoć 🙂