Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Pancerote / Panzerotti (video)

Podeli recept:

Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 2 žumanceta
  • 1 kašičica suvog začina
  • 450 g brašna
  • 80 g šunke
  • 50 g trapista
  • 2-3 kašike majoneza
  • 2-3 kašike kečapa
  • malo origana
  • belance za premazivanje
  • ulje za prženje


 

U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

U sud sjedinite žumanca i suvi začin. Dodajte u mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo. Ostavite 15-45 minuta da testo nadođe.

Priprema fila: U sud sjedinite majonez i kečap. Dodajte izrendanu šunku i trapist. Promešajte, pa dodajte origano po ukusu.


Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite testo na 5 mm debljine. Sekačem isecite krugove 10 cm prečnika. Ivice premažite umućenim belancetom. Stavite fil, preklopite testo i krajeve viljuškom dobro zatvorite. Na isti način napravite i od preostalog testa. Pržite u dubljem ulju i vadite na ubrus. Poslužite dok je toplo.

I ne zaboravite, svake nedelje novi video recepti na  Youtube kanalu Minjina Kuhinjica ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno


Prikaži komentareZatvori komentare

2 Comments

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 5. juna 2020. 20:07 0Likes

    Taman kad pomislim kako ne znam šta više da spremam deci za doručak/večeru, Vi priteknete u pomoć 🙂

  • Autor Anna
    Objavljeno 19. juna 2020. 21:56 0Likes

    Fantasticne!!👌👏👏🤗🤗

Ostavite odgovor na Anna Odustani od odgovora