Punjene pletenice (video)

Podeli recept:

Red sosa, red mozzarelle, red kulena, red barenih jaja i 10 minuta pripreme – više nego dovoljno za današnje uživanje 🙂

Potrebno za 2 kom:

  • 500 g Testa za sve
  • 4 kašike paradajz sosa sa bosiljkom
  • 70 g kulena
  • 125 g sira mozzarella
  • 2-3 obarena jajeta
  • 1 žumance + 1 kašika mleka
  • susam i lan


 

Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Po sredini stavite 2 kašike paradajz sosa sa bosiljkom. Preko složite polovinu sira mozzarella, polovinu kulena i obarena i iseckana jaja.

Po bočnim stranama isecite šire trake, širine oko 4-5 cm, pa trake naizmenično preklapajte.

Na isti način napravite i filujte još jedno testo, pa oba prebacite u pleh obložen papirom za pečenje. Sjedinite jedno žumance i kašiku mleka, pa premažite oba testa. Pospite susamo i lanom, pa pecite na 200 °C oko 25 minuta.

 

Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije