Coca-Cola Razno Video recepti 27. oktobra 2018.
Klasika je lepa ali kada poželite da se ta klasika osavremeni umesto pite dobijete ove neobicne ali ukusne slane zamotuljke. Kako vam se čine ? 🙂
Potrebno za 12 kom:
- 9 heljdinih kora za pite
- 250 g mešanog mlevenog mesa
- 1 crveni luk
- 2 čena belog luka
- 200 g šampinjona
- 150 g gaude
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- mleveni biber
- ulje ili puter
Na ulju propržite sitno iseckanu crveni luk, pa dodajte beli luk i mleveno meso i sve zajedno propržite. Nakon toga dodajte šampinjone iseckane na sitne kockice, začinite suvim biljnim začinom i biberom. Propržite.
Na radni deo stavite prvu koru. Premažite je uljem ili istopljenim puterom, preko složite drugu koru, koju takođe premažete i onda i treću koju ne premazujete. Kore isecite na dve polovine, pa onda svaki taj deo još na pola tako da dobijete 4 dela.
Uzmite prvi deo. Na sredinu stavite fil, a odozgo rendanu gaudu. Kore skupite i pri vrhu malo uvijte i stegnite. Premažite malo istopljenim puterom ili uljem.
Pecite na 20-25 minuta na 200 °C ili dok ne porumene i ne postanu hrskavi.
2 Comments
Autor Sladjana V.
prelepo
Autor Minja
Hvala Sladjana 🙂