Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Veliki panceroti / panzerotti iz rerne (video)

Podeli recept:

Ko može da odoli vrućim pancerotima iz rerne ? Ako ih i vi volite, isprobajte ovaj recept sa prezlama 🙂

Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 100 g gaude
  • 150 g šunke
  • majonez, kečap
  • peršun
  • 2 jajeta
  • prezle


 

U sud sipajte mlako mleko, izmrvljan kvasac, šećer i kašičicu brašna. Stavite 10 minuta. Nakon tog vremena dodajte ulje, so i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta.


Nadošlo testo podelite na 6 jednakih delova. Svaki deo posebno razvucite u krug, veličinu desertnog tanjira. Stavite malo majoneza i kečapa, pa razmažite. Preko stavite iseckanu šunku, krupno rendanu gaudu i iseckan svež peršun. Polovinu testa preklopite preko druge polovine. Ivice viljuškom pritisnite da se dobro zatvore.

Pancerote umočite u umućena jaja pa u prezle. Slažite na pleh od rerne koji ste prethodno obložili papirom za pečenje i na mesta gde ćete staviti pancerote premazali margarinom.

Pecite na 200 °C / 18-20 minuta ili zavisno od vaše rerne.


Prikaži komentareZatvori komentare

2 Comments

  • Autor Branka Pešut
    Objavljeno 6. decembra 2020. 15:43 0Likes

    Upravo sam ih danas napravila po ovom receptu. Preskočila sam završni deo: jaja i prezle. Umesto toga premazala ih žumancetom, posula susamom i na svaku stavila malu kockicu margarina.
    Draga Minja, ovo je feeeeenomenalno.
    Hvala neizmerno i na svim prethodnim receptima a i na ovom.

  • Autor Branka
    Objavljeno 6. decembra 2020. 15:44 0Likes

    Upravo sam ih danas napravila po ovom receptu. Preskočila sam završni deo: jaja i prezle. Umesto toga premazala ih žumancetom, posula susamom i na svaku stavila malu kockicu margarina.
    Draga Minja, ovo je feeeeenomenalno.
    Hvala neizmerno i na svim prethodnim receptima a i na ovom.

Ostavi komentar