Skoči na sadržaj

Najmekša pogača ruža (video)

Podeli recept:

Dovoljna je samo jedna reč iz imena ove pogače pa da shvatite kakva je i odmah poželite da je napravite 🙂



Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 45 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 1 puna kašičica soli
  • 550 g brašna
  • 1 kašika mleka
  • susam
  • 2 kašike puter


 

U mlako mleko dodajte kvasac, šećer i kašičicu brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

Nakon tog vremena dodajte ulje, umućena belanca, jedno žumance i so. Promešajte pa brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo narasta.

Nadošlo testo izručite na pobrašnjenu radnu površinu, nemojte ga premesiti već pritisnite dlanovima i odmah razvucite u pravougaonik. Testo premažite puterom i urolajte po široj strani, a onda isecite na 8 delova. Slažite u puterom podmazanu tepsiju od 30 cm i ostavite još 30 minuta da nadolazi.

Sjedinite žumance i kašiku mleka pa premažite pogaču. Pospite susamo i na svaki krug stavite malo putera.

Pecite 5 minuta na 230 °C, a zatim još 20 minuta na 200 °C



11 mišljenja na „Najmekša pogača ruža (video)“

  1. Pogača je odlična. Sinoć sam je ispekla za danas, jer nisam htela rano da ustajem da mesim. Brzo je bila gotova. Stigla bih i jutros da je napravim. Baš je prosto. Lepo je upotpunila prazničnu trpezu. Mislim da ću praviti ponovo za sledeći vikend, za Pravoslavi uskrs. Baš je brzo gotova, a ukusna i lepo i izgleda.

  2. Najjednostavnija i najukusnija pogaca, laka za pravljenje a nestane brzinom svetlosti! ? Uz KIFLICE MEKANE KAO DUŠA, moja omiljena iz TESTA. Hvala! ❤

  3. Fantastican recept! Gledano na danasnji tempo zivota i veciti nedostatak vremena, jedna prelepa pogaca, koja se lako i pre svega brzo pravi. Sve pohvale, kod nas je cesto na nedeljnoj trpezi.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *