Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Podeli recept:

Potrebno:

 

  • 4 belanca
  • 200 g šećera
  • 150 g brašna
  • 100 g mlevenih lešnika
  • 100 g seckanih lešnika
  • 150 g kandiranih trešanja (crvene, žute i zelene)
  • 100 g bele čokolade
  • 2 kašike ulja

 

Belanaca  izmiksati sa šećerom u čvrst šam. Sjediniti brašno i lešnik zatim dodati u umućena belanca. Promešati da se sve izjednači zatim dodati iseckane kandirane trešnje ali od svake boje ostaviti po 3 trešnje za dekoraciju. Smesu sipati u pleh 25 x25 cm u koji smo stavili papir za pečenje. Peći 15 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C. Kolač izvaditi iz pleha i ostaviti ga na rešetki da se ohladi. Ohlađen kolač iseći na štagle širine 3,5 cm a onda od njih iseći rombove.


Čokoladu i ulje istopiti na tihoj vatri zatim kašičicom nanositi čokoladu po površini kolača. Na kolač staviti iseckane raznobojne kandirane trešnje.

 

Dolce bianco

Servono:

 

  • 4 albumi
  • 200 gr di zucchero
  • 150 gr di farina
  • 100 gr di nociole macinate
  • 100 gr di nociole tagliate finemente
  • 150 gr di ciliege candite (rosse, gialle e verdi)
  • 100 gr di cioccolato bianco
  • 2 cucchiai di olio di semi

 

 

Montare a neve gli albumi con lo zucchero. Unire la farina e le nociole e poi aggiungere tutto nella neve di albumi. Mescolare bene e poi aggingere le ciliege candite, lasciando fuori 3 ciliege (per colore) per la decorazione. Versare tutto in una teglia di grandezza 25×25 cm coperta con la carta forno. Cuocere per 15 minuti a 200 °C. Quando è cotto, togliere dalla teglia e lasciare raffreddare. Tagliare il dolce a strisce di larghezza 3,5 cm e poi creare da loro dei rombi.

Sul fuoco basso far sciogliere il cioccolato e l’olio e poi con un cucchiaino versare il cioccolato sciolto sui rombi. Decorare il dolce con le ciliege candite tagliate a pezzettini.

 


Prikaži komentareZatvori komentare

6 Comments

  • Autor nina
    Objavljeno 1. januara 2013. 14:15 0Likes

    Draga Minja,tebi i tvojima najlepse i najsladje zelje u novoj godini.Kolac prelepo izgleda.Mora da je ukusan.Cesto mi ostanu belanca ,pa me bas obradovala nova ideja kako da ih iskoristim.Samo ne znam gde da pronadjem raznobojne tresnjice.Veliki pozdrav za tebe

  • Autor dijana
    Objavljeno 2. januara 2013. 09:41 0Likes

    I od mene sve najlepse u Novoj, da nas i dalje uveseljavate zalogajcicima srece. Ziveli!
    Inace,takodje me zanima gde da nadjem sarene tresnje…super izgleda!

  • Autor babo
    Objavljeno 2. januara 2013. 14:24 0Likes

    Draga Minja, sve najlepše u Novoj 2013. godini Vama i Vašoj porodici, puno zdravlja i da se još dugo družimo.

    Kolač se svideo mojoj unučici, pa će deda i da ga pravi ovih dana!
    Hvala, živeli!

  • Autor Biljana
    Objavljeno 2. januara 2013. 14:42 0Likes

    Minja,

    Nekad nemam vremena da pregledam tvoj sajt, da pročitam ceo recept, ali uvek odvojim par sekundi da pogledam fotografiju onog što si spremila i podelila s nama. Prezentacija, ukrašavanje i izgled svega što spremiš je za desetku!!!

  • Autor Χριστίνα
    Objavljeno 22. novembra 2013. 14:30 0Likes

    Ja sam obusevljena sajtom, koji sam slucajno pronasla na internetu 🙂 Sve izgleda fenomenalno, ovaj recept mi se posebno svidja. Bravo Minja, zelim ti puno uspreha, i samo tako nastavi sa radom. POzdrav

Ostavite odgovor na Χριστίνα Odustani od odgovora