dgfvc

Kolač sa kajsijama – Dolce di albicocche


Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.
Potrebno:
  • 4 jaja
  • 12 kašika šećera
  • 12 kašika mleka
  • 12 kašika ulja
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 15 kašika brašna
  • kajsije

Zajedno izmiksati jaja, vanilu i šećer. Dodati mleko, ulje i brašno koje smo prethodno sjedinili sa praškom za pecivo. Izmiksati. Pola smese sipati u podmazan pleh (20 x 30 cm) i staviti da se zapeče na 220 °C oko 4 minuta. Izvaditi pleh i po testu rasporediti kajsije, a zatim oko kajsija sipati ostatak smese. Kolač vratiti u rernu i peći još 17-18 minuta na 200 °C Kada je kolač pečen, izvadite iz rerne i ostavite da se ohladi zatim ga isecite na parčad željene veličine i pospite šećerom u prahu.


Napomena: Na slici iznad, gde se vidi priprema, kolač je rađen po duploj meri.

Dolce di albicocche

 

Serve:

  • 4 uova
  • 12 cucchiai di zucchero
  • 12 cucchiai di latte
  • 12 cucchiai di olio di semi
  • 1 bustina di zucchero vanigliato
  • 1 bustina di lievito per i dolci
  • 15 cucchiai di farina
  • Albicocche

 

Montare uova, zucchero e zucchero vanigliato. Quando è ben montato, aggiungere latte, olio e farina precedentemente unita al lievito. Montare un altro po’. Una metà della massa versare in una teglia imburrata e infarinata (20×30 cm) e far cuocere a 220°C per circa 4 minuti. Togliere dal forno, sistemare le albicocche tagliate a metà e versare sopra il resto della massa. Rimettere nel forno e cuocere per altri 17-18 minuti a 200 °C. Quando è pronto, togliete dal forno, lasciate raffreddare, tagliate a quadrati e spargete con lo zucchero a velo.


Pogledajte slične recepte:

Oznake:

Komentari 14 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Kolač po navedenom receptu pravila sam, odličan je. Između kajsija dodavala sam ribizle. Minji hvala za recept.

  2. Znaci drugu polovinu smese se ne sme preliti jednostavno preko kajsija nego se treba njih ostaviti slobodno i samo preliti smesu tamo gdje je vec prva smesa ili kako..? Hvala!! :)

  3. Znaci druga polovina smese se ne treba preliti jednostavno preko kajsija nego sacuvati njih i preliti drugu smesu samo tamo gdje je vec prva polovina smese? Hvala !! :)

  4. Kolac je odlican.
    Jedino što je meni testo moralo da se pece duze od 4 minuta u prvoj turi, jer su mi sve kajsije potonule na dno (mora malo da uhvati koricu da bi zadrzao te kajsije i testo koje se naliva).
    Posle toga sam morala da pecem jos maltene 40-tak minuta, od toga 20 min. na 200stepeni, ostalo na 150stepeni posto je testo bilo zivo u sredini.
    Na kraju se sve isplatilo – ukus je predivan!

    Hvala Minja :-) )))

  5. Mico, tako je :)
    Pravedna,obično napišem peče se toliko i toliko ili zavisno od vaše rerne jer ni jedna ne peče isto, mada tu mnogo zavisi i veličina pleha i kakvo je voće. Dobro je da se trud isplatio :)

  6. Kolac je odlican, lako se pravi, jako ukusan, samo su moja iskustva kao kod Pravedne.

  7. Recept je jednostavan!

    Ja sam umesto kajsija stavila sljive…jos se pece…!
    Sve sam uradila po receptu,ali mi je u drugoj rundi,kada sam prelila testo oko sljiva i ubacila da se dalje pece,testo je rastuci pokrilo sljive! :-(

    Sada je gotovo!Iznutra je peceno,spolja ima lepu boju,ali se ne vide sljive…

  8. Minja, fantastican je! Ja sam ga pravila sa breskvama!

  9. I meni je prelepo ispao u subotu ovaj kolač. Samo mi je takođe jedan kraj prekrio malo kajsije … au da i pravila sam u plehu od rerne duplu meru odmah, jer nisam ni sumnjala da neće biti dobro !!!