Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Podeli recept:

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.

Ovi slani mafini se brzo pripremaju i pogodni su za dečija slavlja, pogotovu kada nemate puno vremena za pripremu istih.

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 220 g brašna
  • 1 manja kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica origana
  • 50 gr rendanog kačkavalja
  • 50 gr seckane šunke
  • 50 gr seckane bekon slanine
  • kečap

 

Jaja umutiti, dodati jogurt, ulje i promešati. Sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, origano, kačkavalj, šunku i slaninu, zatim dodati u jaja i jogurt, a onda promešati da se smesa ujednači.

Sipati u papirnate korpice za pečenje ili u pleh za projice, posuti još malo origana i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohladi pa tek onda vaditi iz kalupa. Poslužiti uz kečap.


Pizza muffins

Servono:

  • 3 uova
  • 200 ml di jogurt bianco
  • 100 ml di olio di oliva
  • 220 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di lievito per i dolci
  • 1 cucchiaino di origano
  • 50 gr di formaggio tipo Emmental grattugiato
  • 50 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • 50 gr di pancetta a cubetti
  • ketchup

Montate le uova, aggiungete lo jogurt, l’olio e mescolate. Unite farina, sale, lievito, origano, formaggio, prosciutto e pancetta e poi aggiungete l’impasto con le uova e mescolate bene per ottenere una massa ben unita.

Mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin contenenti le pirottine di carta, spargete sopra altro po’ di origano e cuocete a 200 °C per circa 14-15 minuti. Prima di toglierli dallo stampo, aspettate che si raffreddino un po’. Servire con lo ketchup.


Prikaži komentareZatvori komentare

43 Comments

  • Autor jojka
    Objavljeno 14. januara 2011. 17:42 0Likes

    Odlicna vecera….sad bih mogla pojesti pet mufina bez problema :)))))

  • Autor Kristina
    Objavljeno 14. januara 2011. 18:18 0Likes

    može li se stavit sir ili bi se on previše rastopija i zalipija za košaru, šta mislite, pozdrav

  • Autor minaapis
    Objavljeno 14. januara 2011. 18:23 0Likes

    Super izgledaju, odlicni su Minja. Da ja ugrabim makar jedan, inace Jole pojede sve 😉

  • Autor Jelena
    Objavljeno 14. januara 2011. 18:25 0Likes

    ja sam ih pravila dosta puta,samo stavljam 4 jaja i umjesto kackavalja nekad stavim fetu sir,kako kad imam u frizider.odlicni su i djeca ih vole

  • Autor marija
    Objavljeno 14. januara 2011. 23:56 0Likes

    MMMMMMMMMMMMMMMM,Jojka kaze 5,Minaapis 1.Ne vidim koliko ima u korpici iza,ali mislim da ima i za mene 1.FANTASTICNO!

  • Autor Invikta
    Objavljeno 15. januara 2011. 02:06 0Likes

    Inspiraciji nikad kraja 🙂 Puno hvala!

  • Autor jelena
    Objavljeno 15. januara 2011. 12:38 0Likes

    Izgleda jako fino i ukusno ovo cu probati praviti veceras za veceru!!!Svaka cast Minja!

  • Autor mnirena3
    Objavljeno 15. januara 2011. 15:55 0Likes

    Divni su,obozavam mafine 😀

  • Autor Olivera
    Objavljeno 15. januara 2011. 17:03 0Likes

    Pa ko da se pridržava dijete uz Minjine kuhinjske vragolije?

  • Autor valentina
    Objavljeno 16. januara 2011. 21:19 0Likes

    Savrsen recept 🙂 Upravo smo ih smazali za minut

  • Autor Ice
    Objavljeno 20. januara 2011. 17:04 0Likes

    A za koliko je ovo osoba?

  • Autor una javorac
    Objavljeno 21. januara 2011. 13:32 0Likes

    Odlican recept,mada ja stavljam sastojke u zavisnosti od raspolozenja a i situacije u frizideru.NAjvise volim sa ukusom pecene paprike.

  • Autor Dada78
    Objavljeno 22. januara 2011. 22:17 0Likes

    Super su, volim brza i jednostavna jela…nego hoce li mi neko pomoci kako da ih negdje sacuvam??? Ima li ovdje nesto poput omiljeni recepti, favorit ili slicno?? P.S. od danas sam ovde, pa se ne snalazim najbolje. Hvala!

  • Autor VALENTINA
    Objavljeno 25. januara 2011. 13:22 0Likes

    prelepo
    pravim cesto
    klinci obozavaju!!!!!

  • Autor Mirjana
    Objavljeno 22. februara 2011. 23:28 0Likes

    Koju vrstu papira za mafine koristite, a da se ne zalepi testo?

  • Autor Maki
    Objavljeno 25. februara 2011. 17:50 0Likes

    Minja,savrseni su ovi mafini, medjutim imam jedno pitanje. Ja sam ih vec dva puta pravila ali u onim kalupima za proju,tj. imam jedan kalup od 6 komada, pa me zanima da li su to neke specijalne koprice za pecenje ili su to one za sitne kolace,znam da ih ima u raznim velicinama, ili postoje bas korpice za mafine? Mislim da bi mi islo brze, ovako imam samo onih 6 pa se dugo ceka da se ispece,tj jede se tura za turom. Niko ne moze da doceka da sve bude gotovo 🙂

  • Autor Ljiljana
    Objavljeno 3. aprila 2011. 12:06 0Likes

    Jednostavno i lepo, kao predjelo, vecera, dorucak uz jogurt, mmm…probali smo jos i sa domacom sunkom mmm

  • Autor Marijana
    Objavljeno 4. avgusta 2011. 00:03 0Likes

    Predivni su, vrlo cesto ih pravim, deca ih obozavaju. I posto nikako da kupim neki pleh za mafine, skupila sam aluminijum od pasteta po Vasoj Minja ideji i mogu samo da kazem svaka Vam cast. Odlicno se peku, nista im ne fali, jedino sto ne znam koliko puta ce moci da se koriste, ali zato i dalje skupljam pa nije problem da se vremenom zamene.

  • Autor Sily sily
    Objavljeno 4. avgusta 2011. 18:55 0Likes

    I ja sam pekla u obicnom plehu, zato sto nemam ovaj za mafine, ali ne menja stvar. O.k kao promena za neki dorucak ili veceru, uz obavezni kecap kao dodatak.

  • Autor Ivana
    Objavljeno 2. oktobra 2011. 14:17 0Likes

    Da li mogu da se peku u silikonskom kalupu i da li moraju da se stave ove papirne korpice ili mogu samo u kalup? Hvala unapred.

  • Autor Ana
    Objavljeno 14. oktobra 2011. 08:32 0Likes

    Fantasticno, perfektna vecera i za klince i za nas, a priprema se extra brzo. Pravila sam u teflonskom plehu sa modlama za projice, a podmazala sa puterom. Predivno!

  • Autor lena
    Objavljeno 28. novembra 2011. 20:39 0Likes

    minja, divim Vam se već nekoliko godina 🙂
    da li bi neko mogao da sipa ovih 220g brašna u šolju za mleko(24-250ml), ili neku menzuru, ali bez da trese šolju i poravnava brašno, i kaže mi koliku zapreminu zauzima, MOLIM VAS??? nemam vagu trenutno 🙁 hvala unapred!

  • Autor anita
    Objavljeno 24. januara 2012. 19:01 0Likes

    draga minja
    upravo sam napravila slane pizza mafine i ok su.naravno po tvom receptu samo sto sam ja dodala i rednane krastavcice 2 kom. i super je. podseca me na spansku pitu ali ovo su mafine pizza i klinci ih uveliko klopaju.pa eto neka novina.Pozdrav tebi i sve najjjbolje ti zelim.pozzz iz nisa

  • Autor nadja
    Objavljeno 25. marta 2012. 13:31 0Likes

    Super su!

  • Autor Ana
    Objavljeno 28. aprila 2012. 15:10 0Likes

    I ovo probala, ukus fantastičan…i vruće i hladno i sa kečapom i bez kečapa….a najbolje od svega je što se sprema za čas, a meni sa troje dece je to ponekad (najčešće) presudno. Živela Minja 🙂 !

  • Autor Julija S.
    Objavljeno 25. juna 2012. 21:10 0Likes

    Upravo sam ih pravila i divni su,ma prste da polizes!!!
    Hvala Minja na divnim receptima :-)))

  • Autor Marina
    Objavljeno 5. avgusta 2012. 18:47 0Likes

    Koliko porcija ispadne od ovog recepta?

  • Autor martinamama
    Objavljeno 21. januara 2013. 23:31 0Likes

    Odlicni za decije zurkice a i za odrasle nisu losi

  • Autor Srdjan
    Objavljeno 26. januara 2013. 18:29 0Likes

    Ako celu smesu stavljam u kalup za kuglof, koliko dugo treba peci i na koliko stepeni? Hvala unapred. Pozdrav

  • Autor Bojana
    Objavljeno 21. februara 2013. 14:43 0Likes

    Samo jedno pitanje ,jel mutim mikserom ili rucno?
    Hvala unapred.
    Bojana

  • Autor Jelence
    Objavljeno 12. marta 2013. 16:10 0Likes

    Diiivno, upravo napravljeni I soremni za degustaciju… 🙂

  • Autor Miroslava
    Objavljeno 11. juna 2013. 09:21 0Likes

    Ovo je fenomenalno!Naravno da sam i ovo pravila i oduševila ukućane!Ukusno brzo i jednostavno, hvala Minja!

  • Autor Ivana
    Objavljeno 31. decembra 2013. 12:37 0Likes

    Draga Minja, planiram ovo detetu da pravim za rodjendan, pa bih te molila ako mozes da mi odgovoris, da li mogu da ih pravim dan ranije, i kako da ih upakujem da ostanu svezi i meki posle pecenja? Izvinjavam se ako je pitanje glupo, ali zaista sam pocetnik u spremanju pa ni to ne znam :). Unapred hvala i srecni praznici!!!

    • Autor Minja
      Objavljeno 3. januara 2014. 21:17 0Likes

      Ivana, ako već planirate da napravite dan ranije, čuvajte u dobro zatvorenoj kesi.

  • Autor Tijana Petrović
    Objavljeno 19. septembra 2020. 08:42 0Likes

    Jedan od Vaših prvih recepata koje sam isprobala.
    Baš sam ih ovog jutra spremala deci za doručak. Neverovatno koliko su mekani.
    Od sporednih sastojaka stavim ono sto imam u frižideru tog trenutka, jer su odlični za bilo koju kombinaciju – sir, slaninica, šunka, čajna kobasica. Sve može i svaki put je super.

Ostavi komentar