2010_1220018

Pizza mafini – Pizza muffins


Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto.

Ovi slani mafini se brzo pripremaju i pogodni su za dečija slavlja, pogotovu kada nemate puno vremena za pripremu istih.

Potrebno je:

  • 3 jajeta
  • 200 ml jogurta
  • 100 ml ulja
  • 220 g brašna
  • 1 manja kašičica soli
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica origana
  • 50 gr rendanog kačkavalja
  • 50 gr seckane šunke
  • 50 gr seckane bekon slanine
  • kečap

 

Jaja umutiti, dodati jogurt, ulje i promešati. Sjediniti brašno, so, prašak za pecivo, origano, kačkavalj, šunku i slaninu, zatim dodati u jaja i jogurt, a onda promešati da se smesa ujednači.

Sipati u papirnate korpice za pečenje ili u pleh za projice, posuti još malo origana i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 14-15 minuta. Sačekati da se malo ohladi pa tek onda vaditi iz kalupa. Poslužiti uz kečap.

Pizza muffins

Servono:

  • 3 uova
  • 200 ml di jogurt bianco
  • 100 ml di olio di oliva
  • 220 g di farina
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 bustina di lievito per i dolci
  • 1 cucchiaino di origano
  • 50 gr di formaggio tipo Emmental grattugiato
  • 50 gr di prosciutto cotto a cubetti
  • 50 gr di pancetta a cubetti
  • ketchup

Montate le uova, aggiungete lo jogurt, l’olio e mescolate. Unite farina, sale, lievito, origano, formaggio, prosciutto e pancetta e poi aggiungete l’impasto con le uova e mescolate bene per ottenere una massa ben unita.

Mettete l’impasto a cucchiaiate negli stampi da muffin contenenti le pirottine di carta, spargete sopra altro po’ di origano e cuocete a 200 °C per circa 14-15 minuti. Prima di toglierli dallo stampo, aspettate che si raffreddino un po’. Servire con lo ketchup.

Pogledajte slične recepte:

Oznake:,

Komentari 41 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Odlicna vecera….sad bih mogla pojesti pet mufina bez problema :) ))))

  2. može li se stavit sir ili bi se on previše rastopija i zalipija za košaru, šta mislite, pozdrav

  3. Super izgledaju, odlicni su Minja. Da ja ugrabim makar jedan, inace Jole pojede sve ;)

  4. ja sam ih pravila dosta puta,samo stavljam 4 jaja i umjesto kackavalja nekad stavim fetu sir,kako kad imam u frizider.odlicni su i djeca ih vole

  5. MMMMMMMMMMMMMMMM,Jojka kaze 5,Minaapis 1.Ne vidim koliko ima u korpici iza,ali mislim da ima i za mene 1.FANTASTICNO!

  6. Izgleda jako fino i ukusno ovo cu probati praviti veceras za veceru!!!Svaka cast Minja!

  7. Odlican recept,mada ja stavljam sastojke u zavisnosti od raspolozenja a i situacije u frizideru.NAjvise volim sa ukusom pecene paprike.

  8. Super su, volim brza i jednostavna jela…nego hoce li mi neko pomoci kako da ih negdje sacuvam??? Ima li ovdje nesto poput omiljeni recepti, favorit ili slicno?? P.S. od danas sam ovde, pa se ne snalazim najbolje. Hvala!

  9. Koju vrstu papira za mafine koristite, a da se ne zalepi testo?

  10. Minja,savrseni su ovi mafini, medjutim imam jedno pitanje. Ja sam ih vec dva puta pravila ali u onim kalupima za proju,tj. imam jedan kalup od 6 komada, pa me zanima da li su to neke specijalne koprice za pecenje ili su to one za sitne kolace,znam da ih ima u raznim velicinama, ili postoje bas korpice za mafine? Mislim da bi mi islo brze, ovako imam samo onih 6 pa se dugo ceka da se ispece,tj jede se tura za turom. Niko ne moze da doceka da sve bude gotovo :)

  11. Jednostavno i lepo, kao predjelo, vecera, dorucak uz jogurt, mmm…probali smo jos i sa domacom sunkom mmm

  12. Predivni su, vrlo cesto ih pravim, deca ih obozavaju. I posto nikako da kupim neki pleh za mafine, skupila sam aluminijum od pasteta po Vasoj Minja ideji i mogu samo da kazem svaka Vam cast. Odlicno se peku, nista im ne fali, jedino sto ne znam koliko puta ce moci da se koriste, ali zato i dalje skupljam pa nije problem da se vremenom zamene.

  13. I ja sam pekla u obicnom plehu, zato sto nemam ovaj za mafine, ali ne menja stvar. O.k kao promena za neki dorucak ili veceru, uz obavezni kecap kao dodatak.

  14. Da li mogu da se peku u silikonskom kalupu i da li moraju da se stave ove papirne korpice ili mogu samo u kalup? Hvala unapred.

  15. Fantasticno, perfektna vecera i za klince i za nas, a priprema se extra brzo. Pravila sam u teflonskom plehu sa modlama za projice, a podmazala sa puterom. Predivno!

  16. minja, divim Vam se već nekoliko godina :)
    da li bi neko mogao da sipa ovih 220g brašna u šolju za mleko(24-250ml), ili neku menzuru, ali bez da trese šolju i poravnava brašno, i kaže mi koliku zapreminu zauzima, MOLIM VAS??? nemam vagu trenutno :( hvala unapred!

  17. draga minja
    upravo sam napravila slane pizza mafine i ok su.naravno po tvom receptu samo sto sam ja dodala i rednane krastavcice 2 kom. i super je. podseca me na spansku pitu ali ovo su mafine pizza i klinci ih uveliko klopaju.pa eto neka novina.Pozdrav tebi i sve najjjbolje ti zelim.pozzz iz nisa

  18. I ovo probala, ukus fantastičan…i vruće i hladno i sa kečapom i bez kečapa….a najbolje od svega je što se sprema za čas, a meni sa troje dece je to ponekad (najčešće) presudno. Živela Minja :) !

  19. Upravo sam ih pravila i divni su,ma prste da polizes!!!
    Hvala Minja na divnim receptima :-) ))

  20. Odlicni za decije zurkice a i za odrasle nisu losi

  21. Ako celu smesu stavljam u kalup za kuglof, koliko dugo treba peci i na koliko stepeni? Hvala unapred. Pozdrav

  22. Samo jedno pitanje ,jel mutim mikserom ili rucno?
    Hvala unapred.
    Bojana

  23. Diiivno, upravo napravljeni I soremni za degustaciju… :-)

  24. Ovo je fenomenalno!Naravno da sam i ovo pravila i oduševila ukućane!Ukusno brzo i jednostavno, hvala Minja!

  25. Draga Minja, planiram ovo detetu da pravim za rodjendan, pa bih te molila ako mozes da mi odgovoris, da li mogu da ih pravim dan ranije, i kako da ih upakujem da ostanu svezi i meki posle pecenja? Izvinjavam se ako je pitanje glupo, ali zaista sam pocetnik u spremanju pa ni to ne znam :) . Unapred hvala i srecni praznici!!!

    • Ivana, ako već planirate da napravite dan ranije, čuvajte u dobro zatvorenoj kesi.