Francuski hleb

Francuski hleb


Francuski hleb

Potrebno:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 300 ml mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 100  g kulena ili neke druge kobasice
  • 4-5 grančica majčine dušice

 Francuski hleb

Sjediniti brašno, kvasc i so. Dodati vodu i zamesiti testo. Mesiti ga desetak minuta.

Kobasicu sitno iseckati kao i majčinu dušicu i sjediniti sa testom.

Francuski hleb

Francuski hleb

Testo podeliti na dva dela i razvući u željene oblike. Staviti u pleh.

Francuski hleb

Nožem napraviti rezove i malo ih razmaknuti. Premazati uljem i ostaviti da malo naraste. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 20 minuta.

Uz ovaj hleb poslužila sam „Ručak na portugalski način:)

Francuski hleb

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 7 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Ovo izgleda fenomenalno, ali meni nije ispao tako lepo. Molim vas da mi kazete koje brasno koristite, da li ga sejete i kojim uljem premazujete. Eto, toliko jednostavan i divan recept, a ja ne uspem da napravim kako treba :( Bio je dosta tvrd hleb i morala sam da ga pecem skoro pola sata, a imam odlican nov sporet. Veceras cu opet praviti, bas zelim da mi uspe

    • Regina,

      Nema potrebe da se peče toliko dugo, a pogotovu što se duže peče on je tvrđi. Znači 20 minuta i vadite iz rerne :) Ostavite 15-20 minuta da odmori i onda pravac rerna ;)

      • Hvala vam na tako brzom odgovoru, stvarno ste divni :) Sutra cu praviti ponovo, jedva cekam!

      • Pravila sinoc, super je ispala :) Mekana, ukusna, mirisna, odlicna! Ipak, nije uopste kao vasa na fotografiji, ali pravicu je dok ne napravim takvu :D
        Hvala jos jednom :)

        • Regina,

          Bitno da smo uspele u ukusu, a izgled će doći sam ;)

  2. Zaboravila sam da pitam i koliko je to „malo“ odmaranje pre pecenja :)
    SVE pohvale za vase predivne recepte <3