Grilovani hleb sa kukuruznim brašnom i lukom

Grilovani hleb sa kukuruznim brašnom i lukom (video)


Krenem do prodavnice po šampinjone za neke projice, ali kažu, rasprodali se zbog sutrašnje slave. Vidim mladi crni luk i u momentu se odlučim da šampinjone ne tražim dalje već da napravim grilovani hleb :)

Grilovani hleb sa kukuruznim brašnom i lukom

Potrebno je:

  • 250 g brašna, tip 400
  • 100 g belog kukuruznog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 3 mlada crna luka (zeleni i beli deo)
  • 200 ml mineralne gazirane vode
  • 2 kašike ulja + za premazivanje


 

U sud sjedinite brašno (200 g), kukuruzno brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte iseckani mladi crni luk i sve promešajte. Sipajte mineralnu gaziranu vodu, 2 kašike ulja i zamesite testo. Dodajte preostalih 50 g i još malo umesite.

Testo podelite na 8 jednakih delova. Svaki deo istanjite i po potrebi dodajte još malo brašna da vam se ne bi lepilo testo dog ga tanjite.

Gornju stranu premažite uljem, a zatim tu istu stranu stavite na tiganj da se griluje minut-dva na umerenoj temperaturi. Premažite i drugu stranu, pa okrenite i na isti način i nju izgrilujte.

 Recept sam adaptirala od ovog grilovanog hleba.

Ako vam se sviđaju moji video recepti, dajte mi podršku na mom YouTube kanalu u vidu klika na like, share & subscribe. Komentarisanje je takođe poželjno :)
Hvala na podršci !

Grilovani hleb sa kukuruznim brašnom i lukom

Grilovani hleb sa kukuruznim brašnom i lukom

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: