Hleb Hleb iz pekača 25. januara 2016.
Potrebno:
- 340 ml mleka
- 70 g maslaca
- 1 ravna kašika šećera
- 20 g svežeg ili 1 kesica suvog kvasca
- 540 g brašna
- 1 kašičica soli
Ako imate pekač za hleb, sipaj prvo mlako mleko, a zatim iseckan maslac, šećer, kvasac, brašno i na kraju so. Uključite program koji i inače uključujete kada pečete hleb.
Tako je bilo zamišljeno i kod mene, ali posle minut mešenja hleba, utvrdim da je pekač prestao sa radom, prebacim sve u vanglicu i varjačom umutim testo. Podmažem pleh veličine 30 x 10 cm, preručim testo i ostavim 1h da nadolazi. Kada je testo uduplalo svoj volumen, ubacila sam u rernu i pekla oko 45 minuta na 200 °C.
A sada pitanja za vas 🙂
Da li koristite pekač za hleb ? Koliko ga dugo imate ? Koju marku i model preporučujete ?
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
22 Comments
Autor Jasmina
Koristim i zadovoljna sam za sada marke kenwod vec 7 godina. mi sluzi .
Autor Minja
Hvala 🙂
Autor Marija
Imam ga vec par godina zadovoljna sam super je za bilo koje testo, hleb sam stavljala na ceo program da ga umesi i ispece a istala testa stavim da se samo umese i da narastu u njemu posto je mlak i testo lepo i brzo naraste jedino sto nevalja to je sto je jako dobar i frisak pa ti se jede puno a kile se onda gomilaju
Autor Minja
Koja marka, model ? 🙂
Autor Marija
Marka je nepoznata uzela sam najeftiniji nisam bila sigurna kako ce to sve izgledati a eto super se isplatio
Autor Minja
Super 🙂
Autor Marija
Tefal – bread of the world, prezadovoljna…
Autor Minja
Koliko dugo ga koristis ? Hvala 🙂
Autor Marija
Imam ga vec par godina zadovoljna sam super je za bilo koje testo, hleb sam stavljala na ceo program da ga umesi i ispece a istala testa stavim da se samo umese i da narastu u njemu posto je mlak i testo lepo i brzo naraste jedino sto nevalja to je sto je jako dobar i frisak pa ti se jede puno a kile se onda gomilaju. A marka je neka nepoznata i jedan od jeftinijih sam uzela i zadovoljna sam
Autor Adilja
Ja nažalost nemam pekač, pečem hleb u rerni.
Autor Gordana
Ja imam vivax – to je neka najjeftinija varijanta ali sam jako zadovoljna. Imam je vec jako dugo(5-6 mozda i duze) i cesto je koristim. Znam da je i gorenje jako dobra, samo sto ja imam lose iskustvo sa gorenjem jer se njihovi aparati bas cesto kvare-to je neko moje iskustvo….
Autor Minja
Hvala 🙂
Autor Milan Trajkovi
Normalno da nije uspelo jer recepti za hleb iz pekarice nisu isti kao kad se rucno mesi hleb. Svaka pekarica ima svoje recepte, s tim sto se neki mogu upotrebiti u vise pekarica. Ja ima Quig pekaricu i savrseno radi.
Autor Radmila
Imam ga, al ga ne koristim. Dobila sam ga na poklon prije otprilike 7 godina. Tako mali hljeb, meni i mojoj porodici ne znaci mnogo, a treba satima da bude ukljucen. Rado bih ga nekom poklonila. 🙂
Autor Margita
Poštovana, imam želju kupiti pekaricu. Jeste raspoloženi za dogovor?
M. R.
Autor Dragana
Minja, kao da ste znali koje me pitanje već dugo “muči”.. još jedna potvrda Vaše posebnosti ☺
Ja se godinama razmišljam da li je kupovanje pekača “pametna” investicija..hvala svima koji će iznijeti svoja iskustva. .
Da li neko koristi fagorov pekač?
Autor Dragana
Minja, kao da ste znali koje me pitanje već dugo .. još jedna potvrda Vaše posebnosti ☺
Ja se godinama razmišljam da li je kupovanje pekača pametna investicija..hvala svima koji će iznijeti svoja iskustva. .
Da li neko koristi fagorov pekač?
Autor Gabriela
Imam mini pekaru marke Coral, prezadovoljna sam, pečem hleb u njemu, razne vrste, ponekad samo umesim ili da se podigne. Kiflice, mekime ili bilo šta od dizanog testa mesim u mini pekari. Otkada imam pekaricu sve mi ispadne savršeno. Koristim i program za pravljenje džema. Jedina stvarkoja mi se nije svidela, pokušala sam da ispečem u njemu neki voćni hleb, stim nisam bila zadovoljna pošto nema grejača u poklopcu čini mi se da je gore ostalo presno. Tako da to ne pravim. Ostalo sve u superlativu, velika pomoć. Često čujem od žena koje nemaju pekaricu ” Ma, šta ja kiflice umesim čas posla”. Moguće. Dok meni pekarica umesi ”čas posla”, ja uradim nešto drugo.
Autor olja
Mulinex imam oko 6 godina. Upotrebljavam ga redovno i to po pripadajućoj recepturi u koju spadaju i slani i slatki hlebovi, čak i džemovi. Prezadovoljna sam.
Autor Katarina
Moulinex pekaricu imam vec 4 godine i vise sam nego zadovoljna! …i redovno prepisujem vase recepte 😉
Autor Minja
Hvala 🙂
Autor ana
Imam gorenje pekaricu i super je 🙂 Dobili smo pre 4 god za mladence i za sve zivo ga koristim cak i za dzem 🙂 kosta oko 7000:) Vas recept u mom pekacu je fenomenalan . Imam bebca od 9 meseci koji ga prosto obozava 🙂 Gorenje pekarica radi malo pa stane par sekundi pa opet radi a kad testo radte onda se ne radi :)) program za mesenje traje 1.20min sa sve premesivanjem i rastenjem testa 🙂