Slani komisbrot sa šunkom i slaninom

Potrebno:

• 3 jajeta
• 180 g brašna
• 10 g suvog kvasca
• 1/2 kašičice praška za pecivo
• 1/2  kašičice soli
• 100 ml ulja
• 120 ml mlakog mleka
• 150 g šunke
• 70 g slanine
• 100 g kačkavalja

Belanca izmiksati sa pola kašikice soli, zatim dodati jedno po jedno žumance. Dodati prethodno sjedinjeno brašno, prašak za pecivo i kvasac, zatim ulje i mleko. Na kraju umešati iseckanu šunku, slaninu i izrendani kačkavalj. Sve promešati i sipati u duguljast kalup veličine 11 x 30 koji smo prethodno podmazali.

Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 25 minuta.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj