Kolač od starog hleba i jabuka

Potrebno:

• 1 kg jabuka
• stari hleb
• maslac
• marmelada od kajsija
• 40 g seckanih oraha
• 50 g suvog grožđa
• 1 kašičica cimeta
• 2 jajeta
• 500 ml mleka
• 100 g  šećera u prahu
• 1 vanil šećer

Jabuke oljuštiti i iseći na kockice. Preliti vodom i skuvati ih, zatim iscediti.

Hleb iseći na  tanje kriške i premazati ih maslacem, a zatim i marmeladom od kajsija.

Preko staviti skuvane jabuke, posuti orasima, suvim grožđem i cimetom. Zatim staviti i drug red hleba koji smo isto premazali maslacem i marmeladom. Jaja, mleko i šećer umutiti zatim preliti preko hleba.

Ostaviti desetak minuta da odstoji, zatim peći u zagrejanoj rerni a 200 °C oko 20 minuta.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj