Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Kiflice sa kajmakom

Podeli recept:


Potrebno za testo :

  • 150 ml mleka
  • 150 ml jogurta
  • 50 ml ulja
  • kašičica šećera
  • kašičica i po soli
  • 25 g svežeg kvasca
  • ½ praška za pecivo
  • 500 g brašna

 

 

Za fil:

  • 1 žumance
  • 70 g margarina
  • 100 g kajmaka
  • 1 kašika brašna

 

I još treba:

  • 1 belance
  • susam

 

 

U mlako mleko staviti šećer, kvasac i malo brašna. Ostaviti par minuta da kvasac nadođe.


U odgovarajućoj posudi sjediniti jogurt, ulje i posoliti zatim dodati mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesiti testo, koje smo pre toga sjedinili sa praškom za pecivo. Testo ostaviti 45 minuta da nadođe.

Sastojke za fil sve zajedno izmiksati.

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva jednaka dela. Svaki deo posebno oklagijom razvući na 0,5 cm, zatim premazati filom i nožem iseći na 12 delova.

Uviti kiflice i slagati na pleh za pečenje. Ostaviti 30 minuta, zatim premazati umućenim belancetom, posuti susamom i peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 16 minuta ili zavisno od vaše rerne.


Prikaži komentareZatvori komentare

23 Comments

  • Autor ruska
    Objavljeno 26. juna 2011. 19:27 0Likes

    SUPER KIFLICE .

  • Autor cocapesic
    Objavljeno 27. juna 2011. 14:17 0Likes

    Super izgledaju na slici.Sigurno cu ih napraviti.

  • Autor cocapesic
    Objavljeno 27. juna 2011. 14:21 0Likes

    Kiflice se kod nas dosta cesto prave.
    Tako da cemo i ove probati.

  • Autor jana
    Objavljeno 27. juna 2011. 21:34 0Likes

    Kifkice napravljene i pojedene super su mekane.Sledeči put pravim duplu meru jer su nestale sa tacne…..:))))

  • Autor vesna rankovic
    Objavljeno 27. juna 2011. 23:38 0Likes

    pozdrav minji super ste,u casopisu hrana i vino prvo procitam vase recepte.

  • Autor Zmajevak
    Objavljeno 28. juna 2011. 10:58 0Likes

    Svaka čast ,sjajan fotografija pre svega ,a kifle …ne sumnjam da nisu ukusne 🙂

    http://zmajevakujna.blogspot.com/

  • Autor milana kovacev
    Objavljeno 28. juna 2011. 22:51 0Likes

    bubreg dajem za tvoje kiflice 🙂

  • Autor Milica
    Objavljeno 28. juna 2011. 23:33 0Likes

    Svaka čast Minja,divan sajt sa dosta korisnih recepata i saveta.

  • Autor Modestanya
    Objavljeno 29. juna 2011. 17:16 0Likes

    Odlične su kiflice, mekane, sinoć isprobane, odnosno pojedne! Moje dete voli samo “prazne” kiflice, ovaj fil se topi, pa je bio pun pogodak.

  • Autor Zmajevak
    Objavljeno 1. jula 2011. 23:06 0Likes

    Fotografija je savršena !!Mogu da zamislim tek kakave su kiflice :))

    ___________________________________________________________________

    http://zmajevakujna.blogspot.com/

  • Autor Milka
    Objavljeno 13. jula 2011. 15:26 0Likes

    Kiflice isprobane,i predivne su zaista!Minja sve pohvale koji god recept sam isprobala bio je vrh!

  • Autor TANJA VIDOJEVIC
    Objavljeno 2. avgusta 2011. 16:36 0Likes

    SAD UPRAVO IH MESIM…PA CU DA TI KAZEM..ALI SIGURNO SU EXTRA!!!!

  • Autor Dragana
    Objavljeno 27. avgusta 2011. 20:15 0Likes

    kiflice su super, ali ih obavezno dobro rastanjite…ja nisam, pa su se malo otvorile i malo je iscureo fil, ali su svakako mekane i ukusne!!!!!znaci, ne na 0,5cm nego najvise 0,3

  • Autor Dragana
    Objavljeno 11. oktobra 2011. 18:07 0Likes

    Draga Minja,
    kiflice su divne..imaju ukus kao bakine,hvala na sjajnom receptu:)

  • Autor Mica
    Objavljeno 16. novembra 2011. 16:43 0Likes

    Super kiflice, pravljene vec 3 puta!

  • Autor Nina
    Objavljeno 12. februara 2012. 12:24 0Likes

    Odlicne kiflice,ukusne i mekane,u slast pojedene.

  • Autor Marija
    Objavljeno 21. maja 2012. 14:49 0Likes

    Kiflice su extra!Ali sta reci kad je svaki vas recept odlican!Moje postovanje Minja.

  • Autor Domaćica u pokušaju
    Objavljeno 24. oktobra 2012. 12:33 0Likes

    Molim vas,za nas koji tek učimo da kuvamo,šta znači “staviti u toplo mleko”?Dakle,da li tu smesu treba umutiti u toplo mleko ili samo “spustiti”..Možda ovo pitanje nekome zvuči smešno,ali nama početnicima svaki detalj znači 🙂 Hvala 🙂

  • Autor Dragana
    Objavljeno 2. decembra 2013. 14:13 0Likes

    Da li moze bez belanceta i susama na kraju,spremila bih detetu ali ne jede jos belance?Pozdrav

  • Autor Mici
    Objavljeno 30. aprila 2014. 07:41 0Likes

    Imam pitanje. Zato se stavlja i kvasac i prasak za pecivo?

Ostavi komentar