Kifle sa krem sirom i kobasicom

Kifle sa krem sirom i kobasicom (video)


Ako želite da iznenadite svoje ukućane probajte sa ovim kiflama. Spolja deluju kao obične, ali već prvi griz otkriva punjenje…Malo je reći da se tope u ustima :)

Kifle sa krem sirom i kobasicom

Potrebno:

  • 250 ml mleka
  • 45 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 3 jajeta
  • 120 ml ulja
  • ½  kašičice soli
  • 700 g brašna
  • 150 g krem sira
  • 24 kom. tanko sečene kobasice
  • malo putera ili margarina


 

U mlako mleko stavite kvasac, kašičicu šećera i malo brašna. Ostavite da kvasac nadođe pa dodajte ulje, 2 jajeta, posolite i brašnom zamesite testo. Ostaviti na toplom 30 minuta.

Nadošlo testo premesiti i podeliti na dva dela. Svaki deo posebno razvući u krug i premazati puterom ili margarinom.

Nožem isecite šire trake u krug.Isečene trake prebacite prema sredini.

Ovako pripremljeno testo ostavite da odmori 10 minuta.

Ponovo ga razvijte u krug i premažite  krem sirom, a zatim isecite na 12 trouglova.

Na svaki trougao stavite tanko isečenu kobasicu i urolajte u kiflu. Prebacite na pleh i ostavite da odstoje dok se rerna ne zagreje na 200 °C.

Premažite umućenim jajetom i na svaku stavite malo putera ili margarina.

Pecite na 200 °C oko 17 minuta. Na isti način pripremite kifle i od drugog dela testa.

Kifle sa krem sirom i kobasicom

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: