Pite i gibanice 7. februara 2012.
Probala sam ovaj rolat kod prijateljice i oduševila sam se 🙂
Potrebno:
- 1/2 pakovanja kora
- 2 jajeta
- 100 gr sira
- 1 i po kisele pavlake
- 50 ml ulja
- 100 g šunke
- 50 g kačkavalja
- 3 kašike ajvara
- 1/2 veze blitve
Blitvu oprati, sitno iseckati zatim propržiti na malo ulja. Skloniti sa ringle i posoliti. Sjediniti jaja, ulje, izgnječeni sir i 1/2 kisele pavlake. Kore slagati u pleh od rerne i svaku filovati pripremljenom smesom dok sve ne utrošite. Na svaku drugu koru preko fila rasporediti po malo blitve. Peći u rerni na 200 °C oko 8-10 minuta. Zapečenu pitu izvadite iz rerne i stavite na mokru krpu da odstoji 20-25 minuta.
Sjediniti kiselu pavlaku, ajvar i rendani kačkavalj. Premazati pitu zatim preko staviti iseckanu šunku.
Uz pomoć krpe uviti u rolat. Rolat premazati ostatkom kisele pavlake i posuti rendanim kačkavaljem. Iseći pre služenja.
Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj
26 Comments
Autor Violeta
Ovo mi se baš,baš dopada!
Autor milana
e ovaj cu vala da probam
Autor branka
sigurno cu i ja probati napraviti :)))
Autor Verica
Volim što svega ide po malo, tako da dođe i lepo i jeftino. Inače obožavam ovakve stvari.
Autor Aleksandra
sigurno je i fantasticnog ukusa, deluje primamljivo
Autor Elvira
Prvo slika a onda i sastojci. Fantastično! Pravim prvom prilikom!
Autor Maki
Minja, znači ne zapečemo je ponovo kada je urolamo!?
Baš interesantno! Nisam nigde ni videla, ni probala! Pravim definitivno!
Pozdrav!
Autor Minja
Tako je 🙂
Autor Maki
Pravila! Zaista fantastican!!!
Hvala Minja
Autor Tasha
Mmmm, kako ovo divno izgleda. Moram u skorije vreme ovo da napravim.
Autor dragica
ovo je super moramo isprobati
Autor ‚Dijana
Da provjerim da li sam dobro razumjela:
Pečemo pa onda savijamo u rolat?
Pozdrav
Autor Minja
Da 🙂
Autor Aleksandra
Pravila sam danas ovaj rolat,odusevila sam se koliko je ukusan,jedino sto nisam imala blitvu pa sam stavila spinat,porodica se odusevila.
Hvala Vam
Srdacan pozdrav
Autor Nada
Zar rolat nece biti malo gletav posto se pece 10 minuta?
Autor Minja
Ne peče se kao rolat, već kao tanka pita.
Autor mimi
Probala sam. Odusevljena cela porodica, samo umesto blitve sam stavila rastan, jer nisam imala. Hvala.
Autor maka
Da li ide 500gr. kora za pitu?
Autor Minja
Zavisi od debljina kora, ali ne ide više od 500 g, samo manje.
Autor jelena
Probala. Baš dobar…
Autor miloolja
Probala večeras i svima se dopada. 🙂
Autor Maja
Pravila rolat, ispao je prilicno gnjecav i nejedljiv. Mislim da je pecenje od 10 min premalo. Nema veze, idemo dalje 🙂
Autor Minja
Majo, u većini slučajeva naglasim da sve zavisi od vaše rerne, jer ako meni peče 10 minuta, vama može kraće ili duže. Šteta, ali probajte onda sledeći put par minuta duže ali pazite da je ne prepečete 🙂
Autor Bibi
Probala.Odlican rolat.
Hvala Minja da detaljnom upustvu za pripremu.
Autor maki
kada pise sta je potrebno 1 ipo kisele pavlake da li ide jedna ipo kisela pavlaka ili?
Autor Minja
1 i po, što znači jedna čaša i još pola od druge 🙂