Pita iz tiganja (video)

Dok gostima kuvate kafu i već stojite pored šporeta, možete im spremiti i ovu brzu pitu iz tiganja. Samo promešajte sastojke i sipajte u tiganja i već za desetak minuta imate ukusnu pitu.

Potrebno:

• 1 jaje
• 1 kašičica soli
• 300 g grčkog jogurta
• 150 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• 150 g kačkavalja
• papir za pečenje

U sud dodajte jaje, kašičicu soli i jogurt. Promešajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Još jednom promešajte da nema grumuljica pa dodajte i izrendan kačkavalj.

U tiganj stavite papir za pečenje pa izručite smesu. Stavite poklopac i prebacite na ringlu i pecite oko 6-7 minuta.

Sklonite poklopac i na gornju stranu isto stavite papir za pečenje. Poklopite i izokrenite pitu tako da ostane na poklopcu. Vratite pitu sa sve papirom za pečenje u tiganj. Pecite još nekih 2-4 minuta.

Poslužite dok je toplo.

Napomena: Umesto ovog grčkog jogurta možete koristiti i običan, ali morate smanjiti količinu, tako da u početku nemojte dodati više od 200 ml, pa ćete onda proceniti da li treba dodati još. Što se tiče sira, dodajte koji imate kod kuće ili volite.

Preuzmi recept u PDF formatu ili štampaj