Skoči na sadržaj

Zelena gnezda

Podeli recept:


Potrebno:



 

  • 500 g tanjih kora
  • 1 čaša pavlake
  • 100 ml ulja
  • 80 g feta sira
  • 1 veza blitve
  • 1 praziluk
  • na vrh kašičice soli

 

 

 

Pavlaku, ulje i fetu sjedinite da napravite fil. Na radnu površinu stavite jednu koru i premazite je filom ali ostavite na gornjoj široj strani 5 cm nepremazano. Donju stranu preklopiti na 5 cm i staviti neki tanji štapić i zajedno s njim urolati koru do onog nepremazanog dela, potom koru polako nabirati a onda i skinuti sa štapića. Krajeve saviti i sastaviti tako da formirate krug. Tako pripremljeno gnezdo odmah staviti na pleh. Na isti način pripremite gnezda od ostalih kora.

 



Zeleni fil pripremite tako što blitvu operete i zajedno sa prazilukom sitno iseckate a onda i propržite na malo ulja. Posolite po ukusu zatim dodajte fil koji vam je ostao od premazivanja kora. Ovim filom napunite gnezda, a ivice premažite uljem. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C dok ne porumeni, oko 18-20 minuta.


45 mišljenja na „Zelena gnezda“

  1. Evo i mene posle duzeg vremena,ideja je odlicna,ma super.Divno je kada se korpice (korice) napune i masom po želji kao za picu,sa rendanim kačkavaljem, pršutom, sitno seckanim kornišonima, šampinjonima i slično. Hvala Minja za jos jednu divnu ideju.

  2. Isprobano!Odličan recept i mnogo jednostavniji kad se pravi nego što se čini.Obožavamo blitvu a ovo je još jedan odličan način kako može da se spremi!

  3. Hvala Minja na divnoj ideji!Vec sam isprobala sa filom od sira, jaja i maslina.Sledeci put dolazi na red slatka varijanta sa visnjama!

  4. Minja,odlično,moram priznati da sam ovo već odavno naučila od tebe praveci baklavu na sličan način:)

    1. Minja,
      imam i jedno pitanje, posto ste vi apsolutni mag kada je kuhinja u pitanju, da li imate neku ideju cime bi mogla da se pune gnezda osim blitve, ja je volim ali moj suprug i dete ne..pa ako smislite nesto pametno, a ja sam uverena da hocete, napistite…
      Hvala!

  5. Ja sam vas juce gledala na prvoj televiziji,a kasnije detaljno pogledala vase recepte….Sve pohvale na kreativnosti

  6. Nikada se nisam snalazila u kuhinji,zato što je nisam volela,niti volim nešto specijalno da jedem.Nikada nisam bila gurman,niti hrana zauzima neko mesto u mom životu.Nemam kuvare,nikada me recepti nisu interesovali…dakle…ja,hrana i kuhinja smo otišli na različite puteve…ali,imam dete,a ono nešto mora jesti,zar ne:)(umem ja da pravim kao neku hranu ali to radim bez ikakve volje,o strasti da ne govorim.Međutim,videla sam prilog o vama u Exluzivu i zaista ste me oduševili.Svaka čast devojko,ženo,gospođo…da mi je samo jedan mikrončić vaše ljubavi prema kuhinji,bila bih i više nego srećna.Da li sam ja beznadežan slučaj,barem po pitanju ove umetnosti?Želim Vam sve najbolje u životu,kako Vama,tako i kao i Vašoj ćerkici:)

    1. Jasmina, čim se nalazite na ovom sajtu vi sigurno niste beznadežan slučaj 🙂 Verujem, ako nastavimo da se družimo, da ću makar delić ljubavi prema kuhinji preneti i na vas. Puno pozdrava od nas dve 🙂

  7. Draga Minja,
    gledala sam prilog sa Vama na TV-u i sve pohvale Vasem umecu , volji i kreativnosti…:)
    Sto se ovog recepta tice vec sam pravila u dve verzije i obadve su super. Prva je bila sa ml. mesom uprzenim pa dodato jaje da bi sve to povezalo, a veceras sam pravila sa pica-filom. Sunku sam iseckala sitno, kackavalj narendala, dodala seckane i proprzene sampinjone, malo kecapa i ponovo jaje da to poveze i time punila gnezda. Moje devojcice (6 i 4 god.) su bile odusevljene pitom i picom ujedo.
    Hvala Vam na divnim idejama i zelim Vam da jos dugo trajete…:)

  8. skoro nisam videla neki recept, da nije mnogo skup a efektan a to su zelena gnezda, mmmmm, javljam se kada probam

  9. Moram da vas pohvalim i ja sam po malo zaludjenik u kulinarstvo ali vama svaka cast mozda ce te razmisliti i o pokretanju vaseg casopisa…. inace ovde sam pokupio neke ideje :))) pozdrav i samo nastavite u pravom smeru.:))

  10. Ovo ne da mi se svidja nego sam se odusevila sa kojom se lakocom prave. Sve oko sebe sam zarazila pricajuci o KUHINJICI pa su i oni odusevljeni kada pogledaju sajt! Puno srece u zivotu i daljem radu zeli vam dvostruka mama Bojana iz Arilja. P.S. nastavite da nas uveseljavate divnim receptima!

      1. koje dužine treba da bude ovaj štapić i čime posle pereš draga Minja ovu četkicu – ja imam veliki problem čime je oprati ??? hvalaa ***

  11. Probali smo vise vasih recepata,ali zelena gnezda su nezamenljiva.svaka vam cast,cesto ih pravim za cerkicu koja ima 2.godine i jedino tako jede blitvu.A inace sam pravila i sa mlevenim mesom,nije ni tako lose samo sto je socnije sa blitvom.Jos jednom hvala na divnom receptu i hvala sto ne krijete od nas mladih domacica.

  12. Dopalo mi se da recept nije komplikovan I da mogu I nespretni u kuhinji da gledaju video I da uspu.
    Pravila Sam juce sa prazilukom I keljom za dorucak I svima se mnogo dopalo!!
    Hvala, super zahvalna.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *