Skoči na sadržaj
Podeli recept:

Posna pamuk pogača – meka kao pamuk, a ukusna ko da nije posna, idealna za sutrašnju posnu trpezu ❤

posna pamuk pogača



Posna pamuk pogača – Potrebni sastojci:

  • 300 ml tople vode
  • 45 g kvasca
  • 100 ml ulja
  • 1 i po kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 600 g brašna
  • 100 g posnog margarina
  • posni majonez za premazivanje
  • susam i lan

Priprema:

U mlaku vodu stavite kvasac, šećer i malo brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Dodati so i brašnom  zamesite testo. Pokrijte i ostavite 30- 45 minuta na toplom mestu da testo nadođe i udvostruči zapreminu.
Nadošlo testo podelite na šest jednakih delova.

Svaki deo na pobrašnjenom random delu posebno razvucite u krug, a zatim ih premažite margarinom, osim poslednjeg kruga, i složiti jedan na drugi tako da poslednji bude onaj nepremazani.

pamuk pogača

Sve zajedno razvucite u malo veći krug. Isecite na 16  trouglova, a onda uvijte u kiflice. Slažite u podmazan pleh na način kako je prikazano u videu.

Pokrijte krpom i ostavite 45 minuta da pogača nadođe. Nadošlu pogaču premažite posnim majonezom i po želji pospite susamom i lanom. Na pogaču stavite po malo margarina. Pecite u zagrejanoj rerni na 2oo °C oko 30 minuta ili dok ne porumeni.

Preporučujem vam da pogledate i ostale moje recepte za pripremu pogača.



posna pamuk pogača

 

 

 

1 mišljenje na „Posna pamuk pogača (video)“

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *