sdf

Posna uvrnuta pogača


Potrebno:

  • 300 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 600 g brašna
  • 35 g svežeg kvasca
  • 100 g margarina

 

U mlaku vodu staviti šećer, kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Sjediniti sa uljem i solju zatim brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom mestu 30-45 minuta da testo nadođe.

Nadošlo testo podeliti na tri jednaka dela.

Prvo testo razvući na 25 x 50 cm.

Premazati margarinom. Razvući drugo testo isto kao prvo zatim ga prebaciti preko njega. Ponoviti postupak premazivanja. Razvući i treće testo i staviti preko drugog testa. Oklagijom razvući još malo testo. Nožem iseći trake na 1-1,5 cm širine ali jedan kraj ostaviti ne isečen.

Od levog kraja ne isečenog dela krenuti sa uvijanjem testa sve do vrha zatim oko donjeg dela uviti u krug.

Staviti u tepsiju (28 cm) obloženu papirom za pečenje.

Ostatak margarina istopiti i premazati pogaču. Posuti susamom i ostaviti na toplom mestu 30 minuta. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10 minuta zatim smanjiti temperature na 180 °C i peći još 20 minuta.

Pogledajte slične recepte:

Komentari 19 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. prelijepo minja. sasvim razlicito od pogaca koje se uobicajeno vidjaju. lijep pozdrav iz toronta.

  2. E, OVO MORAM DA PROBAM, IZGLEDA TAKO DOBRO. BICE TO JOS JEDNA DIVNA MIRISNA POGACA.

  3. Prelepa pogaca.Isprobala sam recept i svi su bili odusevljeni.

  4. Prelepa pogaca,ukusna a posna.Isprobala sam recept i svi su bili odusevljeni.

  5. Minja dolazi slava SVETOM JOVANU zelim pogacu lepu predlozi mi koju

  6. Hristos se rodi! Hvala za jos jedan interesantan i veoma ukusan recept, isprobano,hvala, hvala, hvala.

  7. Prelepo!!!!!!!!!!!Ja sam probala u mrsnoj varijanti,i moji su bili odusevljeni!!!!!!!Svaka cast Minja!!!!!!!

  8. Minja, majstorice! Napravila sam pogacu i odjednoj bila pojedena. Fenomenalna je.