sdf

Posna uvrnuta pogača


Potrebno:

  • 300 ml kisele vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašičica soli
  • 600 g brašna
  • 35 g svežeg kvasca
  • 100 g margarina

 

U mlaku vodu staviti šećer, kvasac i kašičicu brašna. Ostaviti da kvasac nadođe. Sjediniti sa uljem i solju zatim brašnom zamesiti testo. Ostaviti na toplom mestu 30-45 minuta da testo nadođe.

Nadošlo testo podeliti na tri jednaka dela.

Prvo testo razvući na 25 x 50 cm.

Premazati margarinom. Razvući drugo testo isto kao prvo zatim ga prebaciti preko njega. Ponoviti postupak premazivanja. Razvući i treće testo i staviti preko drugog testa. Oklagijom razvući još malo testo. Nožem iseći trake na 1-1,5 cm širine ali jedan kraj ostaviti ne isečen.

Od levog kraja ne isečenog dela krenuti sa uvijanjem testa sve do vrha zatim oko donjeg dela uviti u krug.

Staviti u tepsiju (28 cm) obloženu papirom za pečenje.

Ostatak margarina istopiti i premazati pogaču. Posuti susamom i ostaviti na toplom mestu 30 minuta. Peći u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 10 minuta zatim smanjiti temperature na 180 °C i peći još 20 minuta.

Pogledajte slične recepte:

Komentari 19 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. prelijepo minja. sasvim razlicito od pogaca koje se uobicajeno vidjaju. lijep pozdrav iz toronta.

  2. Odlicna ideja. Sigurno ce biti isprobana i u mrsnoj verziji.

  3. Bravo Minja na divnoj ideji ,probacu u mrsnoj varijanti ..

  4. E, OVO MORAM DA PROBAM, IZGLEDA TAKO DOBRO. BICE TO JOS JEDNA DIVNA MIRISNA POGACA.

  5. Prelepa pogaca.Isprobala sam recept i svi su bili odusevljeni.

  6. Prelepa pogaca,ukusna a posna.Isprobala sam recept i svi su bili odusevljeni.

  7. Minja dolazi slava SVETOM JOVANU zelim pogacu lepu predlozi mi koju

  8. I ovo sam odmah napravila…Minja svaka cast !!!!!!!!!!!

  9. Hristos se rodi! Hvala za jos jedan interesantan i veoma ukusan recept, isprobano,hvala, hvala, hvala.

  10. Prelepo!!!!!!!!!!!Ja sam probala u mrsnoj varijanti,i moji su bili odusevljeni!!!!!!!Svaka cast Minja!!!!!!!

  11. Minja, majstorice! Napravila sam pogacu i odjednoj bila pojedena. Fenomenalna je.

  12. Pozdrav, moze li se ova pogaca zamrznuti prije pecenja?