Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Perece

Podeli recept:

Perece

Potrebno:

  • 80 g masti ili putera
  • 2 jajeta
  • 180 ml mleka
  • 20 g svežeg kvasca
  • 450 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 80 g kačkavalja
  • 1/2 kašičice šećera
  • susam i morska so

Mast dobro izmiksati zatim dodati jedno jaje i so. U mlako mleko staviti kvasac, šećer i kašičicu brašna. Kada kvasac nadođe, mleko preručiti u mast. Brašnom, u koje smo prethodno dodali sitno izrendani kačkavalj, zamesiti testo. Testo uviti u rastegljivu foliju i ostaviti 30 minuta u frižideru.

perece


Na pobrašnjenoj radnoj površini razvući testo, debljine 6-7 mm. Složiti na pleh zatim premazati umućenim jejetom. Posuti susam ili morsku so. Peći 12 minuta u zagrejanoj rerni na 200 °C.

perece

perece


Prikaži komentareZatvori komentare

5 Comments

  • Autor Dana
    Objavljeno 26. marta 2014. 08:16 0Likes

    Gdje mogu naci modlicu za perece

    • Autor Minja
      Objavljeno 26. marta 2014. 08:50 0Likes

      Dano, po prodavnicama koje prodaju plastiku, alat za kolače, pa i u kineskim prodavnicama sam viđala.

  • Autor Ja u kuhinji...
    Objavljeno 26. marta 2014. 08:19 0Likes

    PRELEPO!!!! 😉

  • Autor Tijana
    Objavljeno 30. maja 2014. 17:25 0Likes

    Pravila sam ih i odlične su!!! Hvala za divan recept!

Ostavite odgovor na Tijana Odustani od odgovora