Pogačice pužići (video)

Podeli recept:

Ko se seća dečje pesmice “Pusti pužu rogove?” Evo nečega da nas vrati u detinjstvo, ali i obraduje vaše ukucane. Ove preslatke pogačice pužiće možete iskoristiti za sendviče, ali i samostalno, pa javite kako ste ih vi kreativno iskoristili 🙂

  Pogačice pužići

Potrebno:

  • 200 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 20 g svežeg kvasca
  • 50 ml ulja
  • 1 jaje
  • 1 kašičica soli
  •  450 g brašna


 

 

U mleko mleko stavite izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac krene da radi.



Posebno sjedinite/umutite belance i ulje pa, dodajte u mleko. Posolite i brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da testo nadođe.

Nadošlo testo podelite na 5-6 delova. Od svakog dela napravite valjak. Uvijte jedan kraj  da napravite kućicu od puža. Drugi kraj ostavite oko 2 cm dužine, da biste napravili glavu. Na drugom delu zasecite da napravite rep. Prebacite u pleh i ostavite 25-30 minuta da nadolazi. Nakon tog vremena premažite sjedinjenim žumancetom i kašikom mleka. Za oko možete staviti biber ili klinčić.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 °C oko 15 minuta.

 Pogačice pužići

 

 

 



Pogledajte slične recepte:

Podeli recept:
Oznake: , , , , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije