Čamci sa sirom

Čamci sa sirom (video)


Dok sam bila dete, obožavala sam da se igram s testo i da pravim razne kifle, čiča Gliše i druge figurice. I danas dok pravim nešto od testa imam osećaj da se vraćam u detinjstvo :)

Čamci sa sirom

  • 250 ml mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 25 g svežeg kvasca
  • 2 žumanceta
  • 1 belance
  • 1 kašičica suvog začina
  • 420 g brašna
  • 150 g mladog sira


 

 

U mlako mleko dodajte kvasac i šećer. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe.

U sud sjedinite žumanca i suvi začin. Dodajte mleko sa nadošlim kvascem. Brašnom zamesite testo. Ostavite 15 minuta da testo malo nadođe.

Od testa napravite 9 kuglica. Svaku kuglicu ovalno razvucite. Stavite izgnječen mladi sir. Prebacite krajeve testa jedna preko drugog i blago pritisnite, a pogledajte u video kako.

Ostavite da nadolazi dok se rerna greje. Premažite umućenim belancetom i pecite oko 20 minuta na 190 °C. Pospite peršunom, seckanim vlašcem, itd.

I ne zaboravite, svake nedelje novi video recepti na  Youtube kanalu Minjina Kuhinjica ! Kliknite na prijavi me/subscribe da biste bili obavešteni, potpuno besplatno :)

 Čamci sa sirom

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , , , , ,

Komentari 2 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod:

  1. Draga Minja,
    čamci sa sirom izvrsni unatoč tome što sam izostavila suvi začin. Jednostavno ne znam šta pod tim podrazumijevate. Stoga mala sugestija za ubuduće: dobro bi došlo pobliže objašnjenje ponekih sastojaka. Ja se ne stidim reći da ne mogu pretpostaviti a kamoli znati što je, u ovom receptu, suvi začin. A vaše prekrasne recepte isprobavam sa radošću i grijeh je ako nisu pripremljeni po uputama.
    Hvala.

    • Draga Viktorija, suvi začin je nešto kao što je kod vas Vegeta, samo više domaće proizvodnje.
      Pitajte slobodno sve što vam nije jasno, rado ću odgovoriti :)