Kiš sa integralnim brašnom

Kiš sa integralnim brašnom


Kiš sa integralnim brašnom

Potrebno za testo:

  • 200 g integralnog brašna
  • 100 g putera
  • 50 ml hladne vode
  • ¼ kašičice soli

 

Fil:

  • 200 g brokolija
  • 250 g šampinjona
  • 1 crni luk
  • 2 jaja
  • 200 ml pavlake za kuvanje
  • 200 g kačkavalja
  • suvi začin

 Kiš sa integralnim brašnom

 

Testo: U sud stavite brašno, so i na manje kockice isečen  hladan puter. Dobro promešajte, dodajte hladnu vodu i umesite testo. Stavite u podmazan kalup veličine 22 cm tako da testo podignete i po ivici kalupa. Stavite u rernu na 10 minuta i 200 °C.

 

Brokoli kratko prokuvajte u slanoj vodi. Na ulju propržite iseckani crni luk, a zatim dodajte i šampinjone isečene na četvrtine. Začinite po ukusu.

Umutite jaja, dodajte pavlaku za kuvanje, izrendan kačkavalj, brokoli i šampinjone sa lukom. Izručite u kalup preko testa i stavite da se peče 30 minuta na 200 °C.

Kiš sa integralnim brašnom

 

Pogledajte slične recepte:

Oznake:, , ,

Komentari 0 Odgovori

Vaše Informacije

Unesite sigurnosni kod: