Kraljevački kajmak, da li ste čuli za njega i možda probali ? Moj kraj je poznat po njemu i kažu da lepšeg nema, a to potvrđuju svi naši prijatelji i familija koji su nam bili u gostima i probali ga i gotovo…
Poznato je da nam je krompir jedna od omiljenih namirnica, a jedan od razloga je i taj što se njegov ukus može dopunjavati sa beskonačno puno kombinacija. Ovaj put jedan pravi jesenji recept, da zamiriše kuhinja na neke fine arome, a opet…
Obožavam paprike, ali samo crvene i kada ima uz to još dobar kajmak i sir, nikako ne mogu da im odolim. Prošlog septembra sam prvi put pekla paprike u stanu, pored prozora, a na mom novom roštilju sa vulkanskim kamenjem i sećam…
Odavno nisam spremala uštipke jer se uvek kasno setim da bih mogla, a da bi vam uštipci uspeli, potrebno je ranije zamesiti testo da bi stiglo nekoliko puta da naraste. Pre par dana se setim na vreme, a imala i dobar kajmak…
Par kora za pitu, sira i kajmaka i eto ukusnih čamaca. Ako vas interesuje kako sam ih napravila, obavezno kliknite na donji video :)
Potrebno: 8 kora za pitu
50 ml ulja
50 ml mineralne gazirane…
Volimo je za doručak, volimo je za večeru, jer pita sa sirom se voli uvek i u svako doba dana :)
Potrebno: 500 g integralnih kora od heljdinog brašna
4 jajeta
500 g mladog sira …
Kada spojiš dve kuhinje, u obroku za pet minuta, dobiješ ukusne njoke sa kajmakom i pršutom :)
Potrebno: 500 g njoka
60 g pršute
200 ml pavlake za kuvanje
100 g mladog kajmaka …
Tradicionalno narodno jelo koje se obično jede za doručak. Da biste napravili ukusnu cicvaru potrebno je da imate dobro brašno i ukusan kajmak, kao i tehniku mešanja uvek u istom pravcu :)
Potrebno: 400 ml vode
100 g…
Sos sa kajmakom koji možete koristiti za neku pastu ili meso :)
Potrebno: 3 mlada crna luka
50 g bebi spanaća
400 g šampinjona
200 ml neutralne pavlake
50 g kajmaka
so
biber
Coca-Cola…
Da kuvanje ne iziskuje previše napora pokazuje upravo recept za ovo jelo. Brzo, jednostavno a za tren oka na vašem stolu :)
Potrebno: 1 pileći file
bio začin
brašno
5-6 kašičica ajvara
5-6 kašičica kajmaka Pileći…
Potrebno: 500 g belog krompira, približne veličine
suvi začin
2 kašike kajmaka
1 kašika putera
1 čen belog luka
grančica peršuna
Operite krompir i nožem dublje zarezite unakrst. Stavite u pekač i poprskajte…