Lazanje od tortilja (video)

Lazanja od tortilja ! Da, dobro ste pročitali ! Ideja je možda nova, ali je ukus dobro poznat, a recept je savršen i za one koji misle da se ne snalaze baš najbolje u kuhinji. 🙂 Potrebno: 120 g praziluka 500 g mešanog mlevenog mesa 150 ml paradajz soka 2 kašičice biljnog začina biber 250 g trapista 5 većih tortilja 2-3 kašike kisele pavlake 20 %mm   Na ulju propržite iseckani praziluk, pa dodajte mleveno meso i sve zajeno propržite. Nalijte 200 ml tople vode, stavite poklopac i dinsajte. Nakon toga začinite biberom i suvim začinom, pa dodajte i sok […]

Paketići od lazanja (video)

 Ako želite da obradujete nekog sebi dragog ko voli lazanje, ima li boljeg načina, nego da te lazanje zapakujete u ovakav jedan paketić ?! 🙂 Potrebno za 9 paketića: 300 g mlevenog mesa 1 crni luk 2 čena belog luka 1 šargarepa 1 kašičica suvog začina biber 18 kom.lazanja 200 g gaude 50 ml paradajz sosa ili kečapa 1 kisela pavlaka suvi bosiljak     Na ulju propržite iseckan crni luk, beli luk i izrendanu šargarepu. Dodajte mleveno meso i sve zajedno prodinstajte. Začinite suvim začinom i biberom i na kraju dodajte sos od paradajza ili kečap. Lazanje barite 4-5 […]

Vegetarijanske lazanje

Potrebno: pakovanje lazanja 2 srednja patlidžana 1 crni luk 1 konzerva paradajz pelata 300 g spanaća 4 čena belog luka 300 g mladog sira kašičica šećera bosiljak bio začin parmezan   Patlidžan oljuštite i isecite na šnite debljine 0,5 mm. Posolite i ostavite da odstoji. Patlidžan osušite kuhinjskim ubrusom, a onda na ulju propržite obe strane. Pržen patlidžan izvadite iz suda a onda u istu masnoću dodajte spanać i kratko propržite. Začinite bio začinom. Paradajz sos: Crni luk iseckajte i na malo ulja dinstajte. Kada malo omekša dodajte iseckani beli luk, paradajz pelat i 200 ml vode. Krčkajte 20 minuta […]

Lazanje sa brokolijem

  Potrebno: 1 kg brokolija 2-3 komada topljenog sira 2 kašike parmezana 2 kašike brašna mleko biljni začin pakovanje lazanja   Brokoli podelite na cvetove i na 3 minuta ih obarite u slanoj vodi. Na malo ulja propržite dve kašike brašna da blago porumeni. Dolivati po malo toplog mleka i kuvati uz stalno mešanje. Kada proključa, skloniti sa ringle, dodati topljeni sir  i biljni začin. Po želji možete dodati i malo muskatnog oraščića. U pekač sipati malo pripremljenog bešamela, a zatim staviti prvi red lazanja. Preko lazanja staviti kutlaču bešamela i rasporediti cvetove brokolija. Ponovo stavite red lazanja i tako […]