Volim da spremam ribu svojoj porodici, ali često to budu neka malo drugačija jela, zbog čega se uvek traži porcija više. Riba može biti veoma inspirativna i izuzetno ukusna, kao što su ovi kroketi od oslića.
Potrebno: 500 g Frikom…
Ako ste planirali neku ribu za ručak, probajte uz ovaj beli sos i rižoto, nećete se pokajati :)
Potrebno: 250 ml neutralne pavlake za kuvanje
1 kašičica suvog peršuna
1 kašičica brašna
2 kašičice…
Među omiljenim letnjim jelima je i losos. Ovoga puta uz priloge koji su mu dali poseban šmek. Probajte i javite utiske :)
Potrebno: 500 g fileta lososa
500 g krompira
3-4 šargarepe
1 crveni…
Riba me često vrati u detinjstvo i probudi sećanja na mog oca koji je bio strastveni ribolovac, pa je često i nas vodio na pecanje i ne samo kao na izlet već smo aktivno učestvovali. Ustvari, ja sam bila ona koja je…
Danas sam iznenadila ukućane ovim sočnim i ukusnim Frikom štapićima od mesa bakalara uz povrće kao dodatak. Ukusno, jednostavno, brzo, baš ono što mi je danas bilo potrebno :)
Potrebno: 300 g paniranih Frikom štapića bakalara
1…
Jedna od najukusnijih riba sigurno je tuna, a evo jedan fin način da spremite posno jelo u kome ćete uživati svim čulima.
Potrebno: tuna
3 kisele jabuke
1 kašika brašna
2 kašike prezli
so…
Danas egzotika iz Morave – skobalj u korici :)
Potrebno: 1-1,5 kg skobalja 200
1 kg crvenog sitnog krompira 50
1 veza mladog luka 30
6-7 čena belog luka 10
5-6 čeri paradajza 50
mlade…
Potrebno: 800 g šarana – parčići
1 tikvica
1 plavi patlidžan
2 krompira
5-6 čeri paradajza
4 čena belog luka
peršun Marinada za ribu: 150 ml ulja
1 limun
5 čena belog…
Postoji puno načina da jela sa ribom učinite zanimljivijim, posebno za one koji baš i nisu ljubitelji ribe. Moj predlog je da probate palentu sa povrćem u kombinaciji sa šaranom, prste da poližeš :-)
Potrebno: 250 g palente
600 ml…
Danas smo za ručak “upecali” šarana i to u rerni ! Uz malo začina i mandarina dobro poznata riba dobija sasvim neočekivani ukus. Pa, izvolite ! :)
Potrebno: 1,5 – 2 kg šarana
1 kg krompira
…
Potrebno: skuša
pečena paprika
crni luk
1limun
2 čena belog luka
peršun
so
biber
papir za pečenje Na papir za pečenje stavite par kolutova crnog luka, polovinu od jeden pečene paprike, pa…