Jedno testo – tri vrste peciva (video)

Izazov «Ukusni zalogajčići» na sajtu Receptoteka i dalje traje i nadam se da već uveliko šaljete recepte za slane i slatke zalogajčiće, a vredne očekuju i nagrade. Moje recepte možete naći i tamo, a kada se registrujete, potražite moj profil minjina.kuhinjica i ako želite možete me i zapratiti, a ako želite i ja vas da zapratim, ostavite mi u komentaru vaš profil 🤗 Potrebno: Za testo: 200 ml mlake vode 2 kesice Dr. Oetker Suvog kvasca 1 kašičica šećera 250 ml toplog mleka 80 ml ulja 1 belance 900 g brašna 2 kašičice soli Za kiflice: 200 g mladog sira […]

Posni uvrnuti štapići i pužići (video)

Vreme posta ne znači da ćemo biti manje kreativni u pripremi hrane. Naprotiv, treba biti kreativniji sa manje namirnica, a u prilog ovoj tvrdnji idu i ovi fantastični uvrnuti štapići i pužići. Odlična grickalica koju možete da ponesete i na posao ili pošaljete deci u školu. Potrebno: 250 ml tople vode 20 g kvasca 1 kašičica šećera 80 ml ulja 500 g brašna 1 kašičica soli 1 kašika posnog majoneza semenke po želji   U sud sipajte izmrvljen kvasac, šećer i prelijte toplom vodom. Promešajte, pa pospite kašičicom brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac proradi. Nakon tog vremena dodajte ulje, […]

Spiralni štapići sa belim lukom (video)

Omiljena zajednička aktivnost u našoj kući ? Pravljenje i isprobavane ovih štapića 🙂 Potrebno: 150 mineralne gazirane vode 50 ml ulja 1 kašičica suvog kvasca 1 ravna kašičica šećera 1 ravna kašičica soli 1/2 kašičice belog luka u granulama 320 g brašna 1 jaje susam i lan   U sud sipajte mlaku mineralnu gaziranu vodu. Dodajte kvsaca, šećer i kašičicu brašna. promešajte i ostavite minut. Nakon toga dodajte ulje, beli luk u granulama, soi brašnom zamesite testo. Ostavite 30 minuta da nadođe. Nakon tog vremena testo podelite na 8 jednakih delova. Svaki deo razvucite, urolajte i još malo izdužite, tako […]

Slani štapići sa pršutom (video)

Poznato je da muškarci vole glasno da navijaju dok gledaju utakmice. Za mir u kući i gledanje fudbala sa uživanjem, evo jedne slane zanimacije koja će okupirati vaše jače polovine, a jedini zvuk koji će se čuti tih 90 minuta biće mljackanje, a vi možete na miru da se opustite uz omiljenu seriju ili film 🙂 P.S. Za Coca-Cola šerpice, pogledajte ispod recepta 😉 Potrebno: 450 g brašna  + 30 g 1 kesica suvog kvasca 1 kašičica soli 150 ml ulja 220 mlake vode 1 jaje susam šnitovi pršute Coca-Cola     U brašno sipajte suvi kvasac i so. Promešajte […]

Pileći štapići sa susamom

Njihova priprema je jednostavna i brza, pa je recept idealan za početnike u kuhinji 🙂 Potrebno: 2 pileća filea senf biljni začin brašno 2 jajeta 3 kašike susama 3 kašike prezli   Meso isecite na trake, a zatim ih premažite senfom i začinite biljnim začinom. Piletinu uvaljati u brašno, umućena jaja, a onda i u mešavinu susama i prezli. Pržite u zagrejanom ulju, a onda ih vadite na papirnati ubrus. Servirajte uz  neku salatu po izboru, a i prelivi su dobar izbor. 🙂