Minjina štrudla sa makom / Makovnjača (video)
Potrebno: Za fil: 300 g mlevenog maka 200 g šećera u prahu 150 ml vrućeg mleka 50 g istopljenog margarina 2 kašike meda ( 30-40 g) Za testo: 1/2 kesice suvog kvasca ( 3,5 g) 1 kašičica šećera 165 ml tople vode 2 kašike ulja prstohvat soli 300 g mekog brašna T400 80 g margarina Za premazivanje: 1 žumance 1 kašika mleka ili samo margarin za posnu varijantu Priprema fila: Sjedinite mleveni mak i šećer u prahu, pa prelijte vrućim mlekom, istopljenim margarinom i medom. Dobro promešajte i ostavite da se ohladi. Priprema testa: U sud sipajte kvasac, šećer, […]