Beze torta

Obožavam sve što je beze iliti šuškavac, a ove mini beze tortice bile su sa čokoladnim filom i voćem, savršenog ukusa 🙂 Dr. Oetker kalendar, mesec jun 2020. god. Za beze korice: 8 belanaca prstohvat soli 500 g šećera 1 kašika sirćeta 2 kašičice Dr. Oetker Arome vanila  Za fil i krem: 400 ml mleka 1 kesica Dr. Oetker Krem pudinga sa ukusom čokolade 50 g Dr. Oetker Šlag krem sa ukusom slatke pavlake voće po želji   Beze korice Belanca sipajte u sud i mikserom malo umutite da zapene. Dodajte prstohvat soli i nastavite da mutite, a onda postepeno […]

Šuškavac torta

Jedna od omiljeniji torti, pogotovo kada je neko drugi spremi 😉 Potrebno za dve kore: 10 belanaca 500 g šećera 2 kašiče soka od limuna   Fil: 10 žumanaca 5 kašika šećera 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 300 g mlevenih pečenih lešnika 150 ml vrućeg mleka   I još treba: 150 g šlag krema 200 ml hladnog mleka 200 ml slatke pavlake     Pripremite dva papira za pečenje veličine 30 x 40 cm i pleh od rerne iste veličine.   Belanca (5 kom) i šećer (250 g) staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u […]

Voćna Pavlova

Obožavam, obožavam, obožavam 🙂 Potrebno: Za 2 beze kore: 4 belanceta 250 g šećera 50 g lešnika Za fil: 4 žumanceta 4 kašike sećera 50 g maslaca 50 g bele čokolade 200 ml slatke pavlake   I još treba: voće- breskve, maline, šljive   Belanca i šećer staviti u činiju sa oblim dnom, a nju u sud  sa kipućom vodom. Metlicom mešajte dok se šećer ne otopi, 3-4 minuta. Belanca preručite u drugi odgovarajući sud i mutite mikserom 7-10 minuta. Na papir za pečenje nacrtajte dva kruga prečnika 20 cm. Stavite papir za pešenje u pleh, a zatim izručite umućena […]