Pljeskavice od tikvica i chia semenki (video)

Je l znate kako da najjednostavnije spremite vegetarijanske pljeskavice ? Spojite tikvice, šargarepu i tajni sastojak (ako ne čitate naslov 😉). Kako sve to da uradite pogledajte u novom video receptu i javite u komentaru kako vam se čini 🙂 Potrebno: 2 manje tikvice, oko 450 -500 g 1 kašičica soli 15 g chia semenki 1 manja šargarepa, oko 40-50 g 2 čena belog luka 1 jaje 100 g oštrog brašna Tip 400 1  kašičica  praška za pecivo 50 g trapista   Tikvice operite i ubrusom osušite, a onda odsecite krajeve. Izrendajte na krupno, posolite, pospite chia semenkama, promešajte i […]

Brusketi sa hummusom (video)

Brusketi u kombinaciji sa Argeta Hummusom sa crnim maslinama, pravi su mali zalogaji, a upravo zbog tih maslina su i sa ukusom Mediterana. Laki za pripremu, a lagani i ukusni, ovi brusketi sa humusom pogodni su za pripremu u toku celog dana. Potrebno: baget hleb Argeta Hummus sa crnim maslinama 30 ml maslinovog ulja 2 čena belog luka čeri paradajz, masline vlašac, peršun, parmezan   Sjedinite maslinovo ulje i sitno seckani ili pasirani beli luk. Baget isecite na parčiće 1 cm debljine. Premažite obe strane baget hleba uljem i lukom. Složite na pleh obložen papirom za pečenje. Pecite 3 minuta […]

Patlidžan rolnice sa hummusom

Svako ko vodi zdrav način života ili bi makar želeo da ide u tom smeru, trebalo bi da isproba ove rolnice od plavog patlidžana. Kao i svako povrće, plavi patlidžan sadrži mnogo vitamina i minerala a u kombinaciji sa hummusom, za koji se kaže da je najzdraviji namaz na svetu, dobićete savršene zalogaje za ove vrele letnje dane, kao predjelo ili lagani obrok. Argeta Hummus natur sadrži samo prirodne sastojke, a ne sadrži konzervanse, pojačivače ukusa, gluten i boje, a predstavljaju savršen izbor za vegane i vegetarijance.   Potrebno: 1 plavi patlidžan Argeta Hummus natur mladi luk feta sir   […]

Pilav od bundeve

Nedavno sam imala priliku da probam jedno autentično srpsko vegeterijansko jelo. Da, dobro ste pročitali da postoje domaća jela bez mesa. U pitanju je posni pilav sa bundevom i topli predlog da probate ovo pravo jesenje jelo. Potrebno: 250 g pirinča 500 g bundeve 2 glavice crvenog luka 2 struka praziluka 2 šargarepe 2 manja paradajza 2 manje paprike 1 vezica peršuna začin     Pirinač obarite u jednoj posudi, a u drugoj prodinstajte povrće sa bundevom, koja treba da bude mekana i obarena. To sve promešajte i začinite. Stavite u pekač i pecite 30 minuta na 200 °C. Pri […]

Vegetarijanske lazanje

Potrebno: pakovanje lazanja 2 srednja patlidžana 1 crni luk 1 konzerva paradajz pelata 300 g spanaća 4 čena belog luka 300 g mladog sira kašičica šećera bosiljak bio začin parmezan   Patlidžan oljuštite i isecite na šnite debljine 0,5 mm. Posolite i ostavite da odstoji. Patlidžan osušite kuhinjskim ubrusom, a onda na ulju propržite obe strane. Pržen patlidžan izvadite iz suda a onda u istu masnoću dodajte spanać i kratko propržite. Začinite bio začinom. Paradajz sos: Crni luk iseckajte i na malo ulja dinstajte. Kada malo omekša dodajte iseckani beli luk, paradajz pelat i 200 ml vode. Krčkajte 20 minuta […]