Čizkejk sa Munchmallow i čokoladom – kremast, osvežavajuć i jednostavan za pripremu! 🍓🍰
Ako volite kolače bez pečenja, ovaj recept će vas oduševiti! Kombinacija mlevenog keksa, Munchmallow-a i bogatog fila od krem sira i čokolade stvara desert kojem je teško odoleti. Uz osvežavajuće jagode i glazuru od bele čokolade, svaki zalogaj je pravo uživanje!
Savršen za sve prilike – rođendane, slavlja ili kad poželite brz i ukusan desert. Najbolje od svega? Priprema traje samo nekoliko minuta, a rezultat je fantastičan! 😍
👇 Pratite detaljan recept i napravite svoj savršeni čizkejk!
Potrebno:
Osnova od keksa:
- 125 g maslaca
- 100 g šećera u prahu
- 300 g mlevene plazme
- 120 ml gaziranog soka od pomorandže
Fil:
- 600 g krem sira
- 150 g šećera u prahu
- 150 g crne mlečne čokolade
- 250 ml slatke pavlake
- 100 g bele mlečne čokolade
Glazura:
- 135 g bele čokolade
- 50 ml slatke pavlake
I još treba:
- 7 komada munchmallow jagoda
- jagode za dekoraciju
Priprema:
1. Izmiksati maslac i šećer u prahu dok ne postanu penasti.
2. Dodajte mlevenu plazmu i kratko umutite mikserom.
3. Sipajte gazirani sok od pomorandže i još jednom kratko mutite.
4. Smesu prebacite u kalup prečnika 20 cm obložen acetatnom folijom i ravnomerno rasporedite.
5. Preko osnove složiti Munchmallow.
6. Krem sir i šećer u prahu umutiti mikserom dok ne postane kremasto.
7. Dodajte otopljenu crnu čokoladu i mutiti dok se sve lepo sjedini.
8. Na kraju sipajte slatku pavlaku i mutite dok se ne dobije gust fil.
9. Fil rasporedite preko osnove i lepo poravnajte.
10. Otopite belu čokoladu i sjedinite sa toplom slatkom pavlakom.
11. Promešajte dok se ne dobije glatka smesa i prelijte preko fila.
12. Tortu ostavite u frižideru da se stegne, a zatim dekorišite.
13. Secite i poslužiti ohlađeno.
📌 Napomena:
Sve sastojke kupujem u prodavnici Proleter, a u Kraljevu ih možete pronaći na dve lokacije:
📍 Starine Novaka br. 2 (preko puta Osnovne škole)
📍 Jovana Deroka br. 6 (kod Leonija)
Mesto gde se snabdevam za svoje recepte! 😍
Ako volite čizkejk, još sjajnih recepata možete pronaći ovde! 🍰✨
Saveti za savršen rezultat:
✔ Koristite kvalitetan krem sir – bitan je za pun ukus i kremastu teksturu.
✔ Munchmallow možete zameniti drugim omiljenim keksom ili penastim slatkišima.
✔ Umesto bele čokolade za glazuru, možete koristiti tamnu čokoladu za intenzivniji ukus.
✔ Ostavite kolač u frižideru najmanje 4 sata pre služenja kako bi se lepo stegao.
Zašto ćete obožavati ovaj recept?
❤️ Savršena kombinacija kremastog fila, čokolade i osvežavajuće pomorandže.
🎂 Idealan dezert za sve prilike – jednostavan, ali efektan!
🍓 Munchmallow i jagode mu daju poseban šmek.
⏳ Lako se priprema i ne peče – samo umutiti, složiti i ohladiti!
Često postavljana pitanja (FAQ):
❓ Mogu li koristiti drugi sok umesto gaziranog soka od pomorandže?
Da! Možete koristiti običan sok od pomorandže ili čak mleko za blaži ukus.
❓ Kako čuvati ovaj čizkejk?
Najbolje je držati ga u frižideru, pokrivenog, do 3 dana.
❓ Mogu li ga zamrznuti?
Može, ali preporučuje se da ga zamrznete bez glazure i jagoda. Pre služenja ostavite da se polako odmrzne u frižideru.
U saradnji sa:
