Skoči na sadržaj

Čokoladni čizkejk

Podeli recept:

Čokoladni čizkejk

Potrebno:



Donji red:

  • 300 g mlevene plazme
  • 150 g crne čokolade
  • 120 ml mleka
  • 30 g maslaca

Srednji:

  • 300 g krem sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g nugat krem
  • 500 ml slatke pavlake
  • 200 g čokolade

Gornji:

  • 100 g čokolade
  • 5 kašika jogurta
  • rendana bela čokolada

 

 

U odgovarajući sud staviti mleveni keks i umešati maslac. Istopiti čokoladu u mleku i preliti preko keksa. Mešati dok se smesa ne ujednači, a zatim je preručiti u kalup 25 x 25 cm i pritisnuti i izravnati.

Sjediniti krem sir i šećer u prahu. Dodati nugat krem i sve zajedno promešati. Umutiti slatku pavlaku i dodati prethodnom filu. Na pari istopiti čokoladu i sve zajedno sjediniti. Preko keksa rasporediti čokoladni fil.



Za preliv istopiti čokoladu i jogurt i preliti preko fila. Dekorisati belom čokoladom. Ostaviti da se ohladi najmanje 3 h a onda iseći na željenu parčad.

 Čokoladni čizkejk

10 mišljenja na „Čokoladni čizkejk“

  1. Minja pozdrav!Torta napravljena i divna je. Jedino mislimda sam pogresila pa i u fil stavila crnu cokoladu,pa je malo jaka. Trebalo je mlecna jel tako?:-)
    Hvala na jos jednom divnom receptu!

  2. Minja pozdrav!Torta napravljena i divna je. Jedino mislimda sam pogresila pa i u fil stavila crnu cokoladu,pa je malo jaka. Trebalo je mlecna jel tako?:-)
    Hvala na jos jednom divnom receptu! I da li je nugat krem nutela ili nesto drugo?

  3. E ovo mi je super,samo mi se čini nešto da je to manji kolač. Pošto će nas biti više za Božić,da li mogu da dupliram mere pa stavim u veći kalup?

    1. Ipak sam kolač pravila po meri i uopšte nije mali, Problem mi je bio samo što je bio jako mekan, Koristila sam Kremsi Subotičke mlekare pa mislim da je to možda problem. Kad sam umešala šečer u prahu postao je potpuno kremast . Inače ukus je božanstven!

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *