Ako tražite brz i ukusan recept za slane zalogaje, ove mini pizze od gotovog testa biće pun pogodak! Gotove su za svega 30 minuta, a rezultat su mekane, mirisne i savršeno sočne pice koje će nestati u trenu.
Najlepši deo? Kada ih prepolovite, iz sredine se kačkavalj rasteže kao u reklami – savršen momenat za svaki zalogaj!
Idealne su za filmsko veče, druženje sa prijateljima ili brzi ručak, a uz njih se sjajno slaže i ohlađena Coca-Cola Zero (pakovanje 4×330 ml) – klasičan izbor za potpuno uživanje bez dodatnog šećera.
👉 Ako više volite domaće testo, pogledajte i recept za klasično testo za picu koji možete lako napraviti kod kuće. Pogledajte OVDE
Sastojci:
-
550 g svežeg gotovog testa za pizzu
-
paradajz sos (po ukusu)
-
300 g rendane gaude
-
100 g mesnate šnite slanine
-
100 g svežih šampinjona, isečenih na tanke listiće
-
origano za posipanje
-
ohlađena Coca-Cola Zero za osveženje
Priprema:
-
Testo podelite na 15 jednakih delova (3 reda po 5 komada).
-
Na svaki deo stavite dobru količinu rendane gaude, zatim pažljivo zatvorite testo u oblik loptice, pazeći da sir ostane unutra.
-
Pobrašnjenu radnu površinu pospite brašnom i lagano razvucite svaku lopticu u mini okruglu pitu.
-
Premažite svaki krug tankim slojem paradajz sosa, pa rasporedite šnite slanine i šampinjone. Na vrh dodajte još malo rendane gaude za ekstra ukus i rastegljivost.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 220°C oko 15 minuta, ili dok mini pizze ne dobiju lepu zlatno-smeđu boju.
-
Izvadite iz rerne i odmah pospite suvim origanom.
-
Poslužite tople, uz ohlađenu Coca-Colu Zero u pakovanju od 4 limenke – savršen spoj ukusa i osveženja!
Savet:
Za još bolje rezultate, testo možete malo duže razvlačiti kako bi ivice bile tanje i hrskavije, a unutrašnjost mekša i sa više rastopljenog sira.
❤️ Zašto ćete obožavati ovaj recept:
-
Gotove su za samo 30 minuta, idealno kad nemate mnogo vremena.
-
Bez mešenja i čekanja – koristimo gotovo testo.
-
Rastegljivi kačkavalj u sredini daje wow efekat!
-
Savršene za grickanje, druženje, zabave ili kao brzi ručak.
-
Uz ohlađenu Coca-Colu Zero, doživljaj je potpun!
✅ Saveti za savršen rezultat:
-
Koristite tanju podlogu od gotovog testa kako bi ivice bile hrskave.
-
Ne preterujte sa paradajz sosom – tanak sloj je sasvim dovoljan.
-
Dodajte kombinaciju kačkavalja i mozzarelle za maksimalno rastezanje sira.
-
Pecite na visokoj temperaturi (220–230°C) da se lepo zapeče odozgo i odozdo.
-
Poslužite dok su još tople – tada je sir najlepši i najmekši!
❓ Često postavljana pitanja (FAQ):
1. Koje testo koristiti?
Možete koristiti kupovno testo za pizzu ili lisnato testo – oba daju odličan rezultat.
2. Mogu li ih pripremiti unapred?
Da! Ispecite ih i čuvajte u frižideru. Pre serviranja, zagrejte 5–10 minuta u rerni.
3. Koji sir je najbolji za ovaj recept?
Najbolja kombinacija je kačkavalj + mozzarella – dobijate i ukus i rastezanje.
4. Mogu li ih zamrznuti?
Da, mini pizze se mogu zamrznuti pre ili posle pečenja. Pre pečenja zamrznute pecite 5–7 minuta duže.
5. Mogu li koristiti domaće testo umesto gotovog?
Naravno! Ako imate vremena i volje, domaće testo uvek daje poseban šmek. Pogledajte moj provereni recept za testo za picu ovde.
U saradnji sa:
