Posna bajadera za sva slavlja

Podeli recept:

Posna bajadera je savršen izbor za posne praznične trpeze, ukusna i jednostavna za pripremu. Ovaj kolač od mlevenog keksa, oraha i tamne čokolade donosi bogat spoj ukusa i tekstura. Posna bajadera se brzo hladi u frižideru i lako se seče na štanglice, te je idealna poslastica za sve koji poste ili žele laganiji dezert bez odricanja od uživanja.

Sastojci:

250 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
250 ml vode
220 g posnog margarina
500 g mlevene posne Plazme
300 g mlevenih oraha
250 g Dr. Oetker tamne čokolade
2 kašike ulja

U odgovarajući sud sipajte mleveni keks i mlevene orahe.

U šerpicu sjedinite vanilu i kristal šećer, pa prelijte vodom. Dodajte iseckan margarin. Stavite da se kuva onoliko dugo koliko je potrebno da se namirnice otope. Odmah sipajte u sud gde se nalazi keks sa orasima. Promešajte da se smesa ujednači pa je podelite na dva dela. U jedan deo dodajte 100 g istopljene čokolade. Dobro promešajte da se smesa ujednači. Smesu sa čokoladom podelite na dva jednaka dela, a tako uradite i sa svetlom polovinom.

Na tacnu stavite štelujući kalup veličine 20 x 28 cm. Naizmenično stavljajte tamnu pa svetlu smesu.

Preostalu čokoladu otopite sa uljem i prelijte kolač.
Prebacite u frižider i ostavite najmanje 2 – 3 sata pre nego što isečete štanglice na veličinu 2 x 5 cm.

Volite bajaderu? Pogledajte još neke druge recepte za bajaderu.

Vreme pripreme: 60 min

Broj kolačića: 56 kom.