Bamija sa junetinom
Godinama sam tražila bamiju, želela sam da je probam i tek ovog maja sam je našla, u Sarajevu. Verovatno je i tamo ne bih našla… Read More »Bamija sa junetinom
Glavna jela
Punjeni krompir sa kajmakom
Potrebno: 4 bela krompira (približne veličine) 100-150 g slanine 1 mladi crni luk 1 čen belog luka mast 4 kašike kajmaka Krompir nije… Read More »Punjeni krompir sa kajmakom
Svinjetina u saftu
Potrebno: 500 g svinjetine (ili nekog drugog mesa) 1 glavica crnog luka 2 čena belog 100 ml neutralne pavlake 1 kašika senfa 1 kašika brašna… Read More »Svinjetina u saftu
Špagete sa crvenim sosom
Potrebno: 500 ml Next tomato 500 g špageta masline bez koštice 3 čena belog luka 1 ravna kašika brašna 100 ml vode 1 kašičica… Read More »Špagete sa crvenim sosom
Špagete sa šampinjonima i slaninom
Potrebno: 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 500 g špageta 1 beli deo praziluka 400 g šampinjona 150 g slanine maslinovo ulje parmezan Špagete… Read More »Špagete sa šampinjonima i slaninom
Ručak na portugalski način
Potrebno: 4 komada mesa od svinjskog vrata 1 veća glavica crnog luka 1 glavica belog luka 5-6 srednjih krompira 150 ml crnog vina 150 ml… Read More »Ručak na portugalski način
Snopići boranije u slanini
Potrebno za snopiće: 200 g boranije «olovka» 5-6 šnita slanine žalfija Umak: 180 g kisele pavlake 1 manja glavica crvenog luka 1 manja crvena… Read More »Snopići boranije u slanini
Vegetarijanske pljeskavice
U međuvremenu sam radila još vegetarijanskih pljeskavica, a jedan od recepata se nalazi ovde 🙂 Potrebno: 1 manja tikvica 100 g kukuruza šećerca 2 jajeta… Read More »Vegetarijanske pljeskavice
Zapečena boranija sa piletinom
Ovo je od onih jela koje porodično volimo 🙂 Potrebno: 500 g pilećeg mesa, po želji 500 g zamrznute boranije 100 g kukuruza šećerca 3… Read More »Zapečena boranija sa piletinom
Đuveč sa suvim rebrima
Ovo jelo spada u moja tri omiljena 🙂 Potrebno: 500-600 g suvih svinjskih rebara 3 glavice crnog luka 3 čena belog luka 1 veća šargarepa… Read More »Đuveč sa suvim rebrima
Pilav
Potrebno: 1 pileće belo meso 1 veća šargarepa 1 glavica crnog luka 2-3 čena belog luka 250 g pirinča celer list peršuna biber začin … Read More »Pilav