Ukiseljeni luk, ako niste znali kako se pravi, a probali ste ga po restoranima i sviđa vam se, evo prilike i recepta sami da ga napravite ❤️
Potrebno:
- 2-3 manje glavice crvenog luka
- 1 ravna kašičica soli
- 2 ravne kašičice šećera
- 75 ml jabukovog sirćeta
- 150 ml vode
- par zrna bibera
Luk oljuštite i iseckajte na kolutove, pa ih razdvojte. Pripremljen luk stavite u teglice.
U drugu teglicu sipajte so, šećer, sirće i vodu. Stavite poklopac i dobro promućkajte da se so i šećer otopi. Tečnost sipajte u teglice sa lukom. Po želji u svaku teglicu dodajte par zrna crnog bibera a možete i beli luk. Zatvorite teglice i ostavite u frižidu preko noći i sutra već možete poslužiti uz neki burger, dodatak salati, itd.
Pogledajte još neke recepte za zimnicu
