Žerbo bombice (video)

Kao nastavak slavskog izazova, posle slanog, evo i mog odgovora na slatki izazov u vidu ovih preukusnih Žerbo bombica. Dr. Oetker je pripremio poklon pakete za najbolje recepte i već danas možete i vi da učestvujete a više o samom izazovu možete pročitati na OVOM linku. Potrebno: 300 g Dr. Oetker mlevenog keksa za torte i kolače 200 g mlevenih oraha 300 g marmelade od kajsija 3 kašičice Dr. Oetker Aroma vanile 300 g crne čokolade za kuvanje 100 g bele čokolade za kuvanje ulje   U sud sipajte mleveni keks, mlevene orahe i marmeladu od kajsija. Promešajte pa dodajte […]

Oreo bombice (video)

Ove Oreo bombice su nastale od mojih Noblicina a koje su nastale 10 godina ranije tj davne 2009. godine, a krasile su čak i naslovnu stranu časopisa Hrana i vino. Koliko je bilo jednostavno napraviti Noblicine, Oreo bombice je duplo lakše 🙂   Potrebno: 100 g krem sira 220 g mlevenog Orea 150 g bele čokolade 3 kašike ulja mrvljeni Oreo U sud sipajte krem sir i mleveni Oreo keks. Promešajte, a onda i rukom umesite. Od smese odvajate po 25 g i pravite kuglice. Kuglice prebacite u frižider na 30 minuta da se ohlade i stegnu a onda ih […]

Domaća bajadera (video)

Potrebno: 250 ml vode 250 g šećera 220 g margarina ili maslaca 500 g mlevenog keksa 300 g mlevenih oraha 250 g crne čokolade za kuvanje 50 g bele čokolade za kuvanje 1 kašika ulja   U sud sipajte mleveni keks i mlevene orahe. Promešajte. U šerpicu sipajte šećer, vodu i dodajte iseckan margarin ili maslac. Stavite da se kuva samo dok se sve ne istopi. Odmah sklonite sa vatre i prelijte preko keksa i oraha. Promešajte da se smesa ujednači, a onda je podelite na dva dela. U jedan deo dodajte 100 g istopljene crne čokolade. Na tacnu stavite ram […]

Vanila kolač sa malinama (video)

Drago mi je što i ove godine mogu da se odazovem na Dr. Oetker Slatki izazov. U pitanju je nagradni konkurs u okviru kog Dr. Oetker svoje potrošače izaziva na pripremu voćnih i čokoladnih poslastica, a najbolji recepti će biti nagrađeni slatkim paketima. Više o tome možete da saznate na www.slatki-izazov.rs Moj voćni izazov je upravo ovaj kolač sa malinama, a već uveliko razmišljam i o čokoladnom izazovu. Da li i vi volite slatke izazove ? 🙂 Potrebno: 400 g malina 2 Dr. Oetker Vanilin šećera 150 g šećera 170 ml vode 35 g Dr.Oetker gustina Dr.Oetker želatin + 50 […]

Čokoladne praline + temperiranje (video)

Volim da  srcaste kalupe, modle i sekače maksimalno iskoristim u februaru kada je i praznik zaljubljenih iliti ljubavi, pa tako sam i za ove pralinice koje su savršene da svojoj voljenoj osobi napravite i pokažete koliko je volite jer nije isto kada kupite gotove ili da sami napravite. Ako upakujete u neku odgovarajuću kutijicu, dodate lepu poruku i mašnicu, poklon će biti onaj pravi. P.S. Još ako voljena/i voli čokoladu, onda definitivno imate moju preporuku da ih napravite, a vi javite utiske. 🙂 Potrebno: 300 g crne čokolade Dr.Oetker krem puding sa ukusom čokolade 300 ml mleka bela čokolada Dr.Oetker […]

Čokoladne speculoos štanglice (video)

Prošle godine ih nisam pravila ali ove godine ponovo u vidu ovih štanglica koje su mi se činile lakše u odnosu na Speculoos toblerone od pre dve godine 🙂 Potrebno: 400 g Speculoos keksa 350 g crne čokolade 150 g maslaca 400 g kondezovanog mleka Glazura: 200 g bele čokolade 100 ml slatke pavlake lešnik po želji     U odgovarajući sud  izlomite keks na sitnije komade. Čokoladu i maslac istopite na pari, a zatim dodajte i kondezovano mleko. Promešajte da se smesa ujednači i sipajte preko izlomljenog keksa. Dobro promešajte a onda sipajte u kalup veličine 20 x 30 […]

Čokoladni išleri (video)

Pre dve nedelje sam vam pisala o slatkom nagradnom konkursu na receptu za Čokoladni krem brule, pa sad samo želim da vas podsetim šta je potrebno da uradite ako želite da dobijete šansu da osvojite Multipraktik Sencor. Potrebno je da napravite vašu poslasticu koristeći Figaro čokoladu i sa istom tom poslasticom se fotografišite i fotografiju pošaljete na mail kuvanjesafigarom@gmail.com ili podelite (opcija javno) na svojim profilima na društvenim mrežama Instagram ili Facebook, koristeći hash tag #KUVANJESAFIGAROM. Nagradni konkurs se završava 22.12.2018. u 12h. Spisak pobednika biće objavljen 27.12.2018. u 17 h na Instagram stranicama Mogu ja to sama, Milica Mihailović […]

Rozen sa jabukama (video)

Dok kuvate ovaj fil, kuća će vam mirisati najlepšim mirisima. Kada je Viktorija ulazila u kuću, nekoliko puta je to spomenula i rekla „mama, obavezno to da napišeš kada budeš pisala recept“  🙂 U susret predstojećim slavama, Dr. Oetker je pripremio slatke izazove u kojima imate priliku da pokažete vašu kreativnost. Ukusne slavske poslastice pripremamo sa puno ljubavi za naše najbliže. Podelite recept svoje omiljene torte ili kolača i učestvujte u nagradnom konkursu. Da li ste spremni za izazov? Pokrenite aplikaciju klikom na ovaj link 🙂   Potrebno: rozen kore Dr.oetker 1,3 kg jabuka 180 g šećera 3 cimet šećera […]

Jaffa oblande (video)

  Potrebno: 400 ml vode 500 g šećera 300 g margarina 450 g mlevene  plazme 100 g kokos brašna 150 g mlevenih oraha 100 g čokolade ili 2 kašike kakaa 2 veće oblande   Vodu i šećer stavite da se kuva. Čim voda krene da ključa ubacite margarin iseckan na kockice i mešajte dok se ne istopi. Sklonite sa vatre i odmah dodajte mleveni keks, mlevene orahe i kokos brašno. Promešajte i odmah, dok je fil vruć, polovinu rasporedine na oblandu. Preko fila rasporedite jaffe sa čokoladom okrenutom prema dole. U preostali fil dodajte istopljenu čokoladu ili kakao i mešajte […]

Oreo toblerone (video)

Tek danas sam se setila da nisam slikala ove kolače za koje sam i video uradila, pa sam navrat-nanost tražila po frižideru i kod moje mame par komada koji su ostali od slave da mogu da ih slikam. Sreća pa sam uradila duplu količinu, odnosno 2 ova trougla, inače ne verujem da bih imala uzorke za slikanje 😀 Potrebno: 150 g Oreo keksa 200 g bele čokolade 100 g maslaca 180-200 ml kondezovanog mleka 70 g kandiranog manga i papaje 200 g crne čokolade 2 kašike ulja malo kokosa (crveno belog)   Čokoladu i maslac istopite na pari, a zatim […]

Ljubavne kuglice sa lešnikom

Iako na sajtu imam već recept za ljubavne kuglice, mislim da je ovaj modifikovani recept zaslužio da dobije svoju stranu na blogu. Pravila sam ih za slavu, a ako pročitate stari recept, pa ovaj novi, videćete koja je to dopuna 🙂 Potrebno za 45 komada: 300 g posne čokolade 130 g margarina 75 g sitno seckanih pečenih lešnika 2 kašike ulja Crveni deo: 100 g posne mlevene plazme 150 g mlevenih oraha 150 g šećera u prahu 80 ml gaziranog soka od pomorandže 3 kašičice ekstrata od jagoda crvene prehrambene boje (po potrebi) 45 pečenih lešnika I još treba: 45 […]