Brzi posni ručak – na stolu za 20 minuta! (video)

Frikom paketići sa povrćem i oslićem Potrebno za 5 porcija: 1 kg Frikom Oslić filet 450 g Frikom Zlatna mešavina 450 g Frikom Mešano povrće za čorbu morska so i biber suvi biljni začin 1 kašičica brašna provansalska mešavina začina peršun limun 1 crni luk 2 čena belog luka 1/2 kašičice suvog peršuna 70 g pirinča Marinada: Sjedinite sok od limuna, iseckan beli luk i pešun. Sipajte Frikom Zlatnu mešavinu u sud. Nije potrebno prethodno odmrzavati. Posolite, pobiberite i začinite Provansalskom mešavinom začina. Sipajte na papir za pečenje. Preko stavite Frikom Oslić, posolite, pobiberite i prelijte marinadom. Napravite paketić kako […]

Ratatuj ( Ratatouille ) sa mesom (video)

Sočno i ukusno jelo od povrća koje sam dopunila mesom. Naravno, ako postite, samo izostavite meso  🙂 Potrebno(opciono): 500 g mešanog mlevenog mesa 1 glavica crnog luka suvi biljni začin 1/2 kašičice bikarbone sode 100 ml gazirane mineralne vode 5 krompira 2 tikvice 2-3 paradajza 10 šampinjona 2-3 crvena luka suvi bosiljak mleveni biber 350 g pasta sosa od paradajza Coca-Cola   Sjedinite mleveno meso sa sitno iseckanim crnim lukom. Dodajte bikarbonu sodu i suvi začin, pa sipajte mineralnu gaziranu vodu i dobro umesite. Ostavite u frižideru dok pripremate povrće. Povrće operite i prosušite,a krompir i oljuštite, pa isecite na […]

Zapečene tikvice sa ćurećim prsima (video)

Možda trenutno ne možemo da pozovemo goste ali možemo za sebe da napravimo neki ugođaj. Ovo je lepa varijacija na temu kanapea bez hleba,a osim što su vizuelno atraktivni,ukus prevazilazi sva očekivanja! Dakle,ako ste za nešto novo,sa manje kalorija i više proteina probajte sa ovim zalogajima. Glavni element su dobro odabrana ćureća prsa,a ja sam se odlučila za Pik jer imaju visok sadržaj proteina,smanjenu količinu soli (čak 25%!), nema aditiva,pojačivača ukusa,soje i glutena! Kao podlogu sam koristila tikvice,a pored ćurećih prsa tu je i paradajz i mocarela. Par minuta u rerni i imate vrlo laganu večeru. Uživajte! P.S. ostatak ćurećih […]

Pečurke A la rižoto (video)

Da obožavam rižoto malo je reći ali da se primetiti 😁❤ Potrebno: 8-10 većih šampinjona 150 g pirinča 400 ml tople vode 1 i po kašičica suvog biljnog začina 50 g praziluka 1 čen belog luka malo bibera 1 kašičica suvog peršuna 150 g kisele pavlake 20 %mm 1 jaje 2-3 čeri paradajza   U sud supajte pirinač, kašičicu suvog biljnog začina i toplu vodu. Poklopite i kuvajte dok voda ne ispari, oko 15 minuta. Šampinjonima odstranite drške i malo kašičicom izdubite. Stavite na pleh i unutrašnji deo kapica malo začinite suvim začinom. Pecite 10 minuta na 200 °C, a […]

Njoke sa paprikom i kajmakom (video)

Kraljevački kajmak, da li ste čuli za njega i možda probali ? Moj kraj je poznat po njemu i kažu da lepšeg nema, a to potvrđuju svi naši prijatelji i familija koji su nam bili u gostima i probali ga i gotovo uvek su se vraćali kući makar sa pola kilograma kajmaka. Ovog puta sam spremala italijanske njoke sa makedonskim paprikama i kraljevačkim kajmakom. To se zove luda kombinacija, ali mnogo ukusna 😀 Možete na kraju dodati  i malo ljutog kulena. Potrebno: 4  ispečene crvene paprike 20 g maslaca 2 kašike ulja 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 100 g […]

Zapečeni krompir sa kulenom i šunkom (video)

Savršemo jelo za bilo koje doba dana, jednostavne pripreme, recept za koji vam neće trebati poznavanje posebnih kulinarskih veština 🙂 Potrebno: 450 g krompira 150 g šunke 100 g kulena 120 g trapista 3 mlada crna luka 6 jaja 150 ml mleka 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 1 kašičica suvog biljnog začina mleveni biber   Krompir oljuštite i na krupno rende izrendajte. Tepsiju premažite uljem i rasporedite krompir. Pecite na 200 °C oko 15 minuta. Za to vreme iseckajte šunku, kulen i mladi crni luk, a trapist izrendajte. Mikserom umutite jaja, mleko i neuttalnu pavlaku, pa začinite suvim začinom […]

Pilav sa šampinjonima (video)

Oduševljena sam kuhinjskim setom koji može biti vaš od danas pa sve do 1.maja. Potrebno je da skinete aplikaciju Simply Tastly, unesete kodove koji se nalaze ispod čepova Coca-Cola pakovanja i izaberete šta vam se dopada. Za još veće uživanje u spremanju i deljenju hrane! Za više informacija posetite www.coca-cola.rs. Potrebno: 450 g šampinjona 1 manja glavica crnog luka (oko 50-60 g) 2 mlada crna luka 2 manje šargarepe (oko 80-100 g) 230 g pirinča 1 l vruće vode 2 kocke za supu (povrtna) biber   Obe vrste luka sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte šampinjone prethodno iseckane na […]

Pljeskavice od tikvica i chia semenki (video)

Je l znate kako da najjednostavnije spremite vegetarijanske pljeskavice ? Spojite tikvice, šargarepu i tajni sastojak (ako ne čitate naslov 😉). Kako sve to da uradite pogledajte u novom video receptu i javite u komentaru kako vam se čini 🙂 Potrebno: 2 manje tikvice, oko 450 -500 g 1 kašičica soli 15 g chia semenki 1 manja šargarepa, oko 40-50 g 2 čena belog luka 1 jaje 100 g oštrog brašna Tip 400 1  kašičica  praška za pecivo 50 g trapista   Tikvice operite i ubrusom osušite, a onda odsecite krajeve. Izrendajte na krupno, posolite, pospite chia semenkama, promešajte i […]

Krompir sa susamom i sosom od soje (video)

U saradnji sa prijateljima iz Spice.rs organizujemo jedno lepo darivanje na Instagramu i potrebno je da: 1. Zapratite Spices na Instagramu 2. Tagujte 3 prijatelja u komentaru na OVOM Instagram postu 3. U istom komentaru napišite zašto baš vi treba da dobijete neku od ovih nagrada Četiri dobitnika (sa najinteresantnijim odgovorima) biće proglašena 31.12.2019. Nagradna igra važi samo za teritoriju R. Srbije P.S. Pri dnu ovog istog posta pogledajte koje su nagrade u pitanju 🙂 Potrebno: 2 kašike Kikkoman sosa od soje 500 g krompira 1 manji crveni luk 2 čena belog luka malo bibera 1 kašika proprženog susama 4-5 kašika […]

Punjeni čamci od krompira (video)

Poznato je da nam je krompir jedna od omiljenih namirnica, a jedan od razloga je i taj što se njegov ukus može dopunjavati sa beskonačno puno kombinacija. Ovaj put jedan pravi jesenji recept, da zamiriše kuhinja na neke fine arome, a opet da se ne zadržite predugo u kuhinji. Potrebno: 3 krompira 75 g sitnog ili krem sira 2 kašike mladog crnog luka, zeleni deo 100 g  crvene pečene paprike (2 kom.) 2 kašike mladog kajmaka so i biber   Krompir dobro operite i žicom istrljajte. Stavite da se kuva, a vodu posolite nakon što provri. Kuvajte 40-60 minuta zavisno […]

Musaka (video)

Iako redovno isprobavam razne recepte i kroz moju kuhinju ih je prošlo na stotine, musaku patim kao možda prvo jelo koje sam zapisala u svesku sa receptima a mama da je diktirala. Klasično jelo za početnike, sa kojim nema greške 😀 Potrebno: 500 g krompira 500 g mešanog mlevenog mesa 1 glavica crnog luka 2 čena belog luka 200 ml mleka 3 jajeta 2 kašičice suvog biljnog začina biber   Krompir oljuštite i isecite na kolutova. Stavite u posoljenu vodu i kuvajte 10 minuta. Dok se krompir kuva pripremite meso. Na ulju propržite crni i beli luk pa dodajte mleveno […]