Slana šarena oblanda (video)

Potrebno: 400 g krem sira 550 g kisele pavlake 250 g majoneza 100 g ajvara 100 g malidžana šunka kačkavalj 4 lista veće oblande     Sjedinite krem sir, 400 g kisele pavlake i 200 g majoneza. Smesu podelite na tri jednaka dela. U prvi deo dodajte ajvar, u drugi deo malidžano, a treći ostavite kako jeste. Na tacnu stavite prvu oblandu i premažite je filom sa malidžanom. Stavite drugi list oblande i pritisnite. Premažite belim filom, a preko njego složite šnitove šunke, pa kačkavalja. Preko kačkavalja premažite tanak sloj (količina dve kašike) fila sa ajvarom. Stavite treći list oblande […]

Slana torta sa pečenim paprikama (video)

Ukus je neodoljiv, spoj mekanog  testa i  pečenih crvenih paprika, a recept idealan za ovo godišnje doba. Probajte !  🙂 Potrebno: 4 jajeta 200 ml mleka 100 ml ulja 300 g brašna 1 prašak za pecivo ½ kašičice soli 350 g očišćenih pečenih crvenih paprika Završna dekoracija: 2 čaše kisele pavlake 50 g majoneza rendani kačkavalj malo peršuna krastavac i čeri paradajz     Izmiksajte jaja pa, dodajte mleko i ulje. Pomešajte brašno, prašak za pecivo i so. Dodajte prethodnoj smesi i malo izmiksajte. Na kraju stavite i iseckane paprike. Promešajte i sipajte u podmazan kalup veličine 26 cm. Pecite […]

Slana tost torta

Potrebno: 250 g majoneza 250 g kisele pavlake 3 kuvana jajeta 2 kisela krastavčića 100 g feta sira 150 g šunke 1 kašika ajvara 16 kriški tost hleb kačkavalj     Sjedinite majonez i pavlaku ( dobro izbutajte). Odvojte 100 g za kasnije premazivanje. Ostatak podelite na tri jednaka dela. 1. deo: Dodajte izrendana kuvana jaja i iseckane kisele krastavčiće 2. deo: Dodajte ajvar i izrendan kačkavalj 3. deo: Dodajte izrendanu šunku i feta sir.   Korice na tost hlebu odstranite nožem. Složite prvi red od 4 tosta. Premažite prvim filom. stavite drugi red hleba i premažite drugim filom. Složite  […]

Slani kolač (video)

Volimo slatke torte i kolače, ali ovaj slani kolač je tako neodoljiv. Pravi „slatkiš“ 🙂 Potrebno: 5 jaja 150 ml jogurta 150 ml ulja 210 g brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 100 g svinjske pečenice 60 g slanine 100 g rendanog kačkavala 50 g rendane šargarepe 150 g kisele pavlake 50 g  majoneza 50 g sitno rendanog kačkavalja   Izmiksajte jaja, a zatim dodajte so, ulje i jogurt. Sjedinite brašno i prašak za pecivo, pa dodajte prethodnoj smesi. Sve zajedno izmiksajte i na kraju sipajte iseckanu pečenici, slaninu i izrendanu šargarepu i kačkavalj. Pomešajte varjačom i prebacite […]

Slani kolač

Potrebno za koru (mera je čaša od jogurta): 3 jajeta ½ čaše ulja 1 čaša mleka 1 čaša kukuruznog brašna 2 čaše pšeničnog brašna 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli suvi začin biber   Za fil: 1 srednji patlidžan 1 srednja tikvica 500 g mlevenog mesa 1 veća glavica crnog luka 2 čena belog luka 1 crvena paprika I još treba: 2 čaše kisele pavlake 100 g krem sira   Izmiksati jaja, dodati mleko, ulje, so,  a onda i brašno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Sipajte u podmazan pleh veličine 25 x 35 cm i pecite 20 minuta u […]

Slana torta

Potrebno: 2 jajeta 400 mla mleka 50 g putera 30 g brašna 2 topljena sira (u obliku trougla) so biber 100 g šunke ili suvog mesa 5-6 čeri paradajza veza mladog luka 8  kriški integralnog tosta prezle ulje   Tost hleb prepržite u tiganju, da porumeni. Kalup veličine 24 x 24 cm, ili približan, staviti papir za pečenje. Rastopiti puter, dodati brašno i kratko propržiti, zatim polako dolivati mleko i neprestano mešati. Kada se smesa zgusne, dodati topljeni sir, dobro promešati i dodati jaja. Posoliti i pobiberiri. U kalup staviti 4 tosta, premazati sa 4 kašike fila. Preko staviti iseckanu […]

Šareni slani minjoni – Piccoli tramezzini colorati

Per vedere la ricetta in lingua italiana, andate sotto. Narandžastu koru: 2 jajeta ½ kašičice soli 180 ml jogurta 80 ml ulja 60 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 2 kašičice aleve slatke pavlake   Zelena kora (raditi x2): 2 jajeta 180 ml jogurta 80 ml ulja 60 g brašna 1 kašičica praška za pecivo 4 briketa zamrznutog spanaća (70-80 g)   Fil: 300 g sitnog sira 2 kuvana jajeta 1 crvena paprika 3 kašike majoneza 200 g seckane šunke malo peršuna   Završna dekoracija: 2 čaše kisele pavlake 100 g rendanog kačkavalja maslinke sa paprikom       Narandžasta […]