Zapečeni krompir sa kulenom i šunkom (video)

—

Savršemo jelo za bilo koje doba dana, jednostavne pripreme, recept za koji vam neće trebati poznavanje posebnih kulinarskih veština 🙂 Potrebno: 450 g krompira 150 g šunke 100 g kulena 120 g trapista 3 mlada crna luka 6 jaja 150 ml mleka 200 ml neutralne pavlake za kuvanje 1 kašičica suvog biljnog začina mleveni biber   Krompir oljuštite i na krupno rende izrendajte. Tepsiju premažite uljem i rasporedite krompir. Pecite na 200 °C oko 15 minuta. Za to vreme iseckajte šunku, kulen i mladi crni luk, a trapist izrendajte. Mikserom umutite jaja, mleko i neuttalnu pavlaku, pa začinite suvim začinom […]

Paštetice sa sirom i spanaćem (video)

—

Ako imate malo sira i spanaća, za brašno već pretpostavljam da ga imate, evo ideje kako da napravite ove  paštetice 🙂 Potrebno: 500 g brašna 1 kašičica soli 1 kašičica praška za pecivo 150 g putera/margarina 70 g bebi spanaća 100 g sira 3 jajeta 2 kašike hladne vode   U sud sipajte brašno, so i prašak za pecivo, promešajte pa dodajte 100 g putera iseckan na kockice i rukama izgnječite. Spanać u blenderu usitnite pa zajedno sa sirom dodajte u brašno.  Promešajte, a zatim dodajte 2 jajeta i nastavite da mesite testo. Biće potrebno da dodate oko 2 kašike […]

Brza pita sa sirom i blitvom (video)

—

Da spremanje pita ne iziskuje uvek previše napora pokazuje upravo ovaj recept. Brza, jednostavna, da svaki početnik u kuhinji može da je napravi. 🤗💕 Potrebno: 4 jajeta 100 ml ulja 250 g kisele pavlake 20 %mm 250 g mekog pšeničnog brašna T 400 50 g oštrog brašna T 400 1 prašak za pecivo 1 kašičica soli 200 g punomasnog  sira 100-150 g pripremljene blitve susam i lan   U sud sipajte jaja i malo umutite pa dodajte so i nastavite sa mućenjem. Zatim sipajte ulje i pavlaku. Posebno sjediniet brašna i prašak za pecivo pa dodajte prethodnoj smesi i sve […]

Pasta sa tunjevinom (video)

—

Ova salata od paste i tunjevine odličan je predlog kada želite kompletan obrok, a možete je i spakovati u ovu Coca-Cola posudu sa poklopcem i poneti sa sobom tako da imate obrok gde god da ste pošli 🙂     Potrebno: 200 g tetstenine 120 g majoneza 100 g mariniranih pečurki 2 mlada crna luka 30 semenki (lan, susa, golica…) so, biber čeri paradajz veća konzerva tune u komadu   Testeninu skuvajte u posoljenoj vodi po uputstvu na pakovanju. Skuvanu testeninu procedite i ostavite da se prohladi. Dok se testenina hladi iseckajte marinirane pečurke, mladi luk i čeri paradajz. Tunu […]

Rolat sa mesom i mladim crnim lukom (video)

—

Ukoliko volite da i vikendom slobodno vreme provedete u kuhinji, a plus ste ljubitelj pita i rolata, evo recept, a vi mi javite ako ga isprobate 🙂 Potrebno: 20 tankih kora za pitu 450 g mlevene junetine 1 vezica mladog crnog luka 3 jajeta 150 ml jogurta 100 ml ulja 100 ml mineralne gazirane vode 70 g brašna 1 prašak za pecivo 1/2 kašičice soli 1 kašičica suvog biljnog začina   Na ulju ispržite sintno iseckani mladi crni luk (5 kom). Dodajte meso, dinstajte i začinite suvim biljim začinom. Ostavite da se malo prohladi. Za preliv umutite jaja, dodajte jogurt, […]

Pilav sa šampinjonima (video)

—

Oduševljena sam kuhinjskim setom koji može biti vaš od danas pa sve do 1.maja. Potrebno je da skinete aplikaciju Simply Tastly, unesete kodove koji se nalaze ispod čepova Coca-Cola pakovanja i izaberete šta vam se dopada. Za još veće uživanje u spremanju i deljenju hrane! Za više informacija posetite www.coca-cola.rs. Potrebno: 450 g šampinjona 1 manja glavica crnog luka (oko 50-60 g) 2 mlada crna luka 2 manje šargarepe (oko 80-100 g) 230 g pirinča 1 l vruće vode 2 kocke za supu (povrtna) biber   Obe vrste luka sitno iseckajte i na ulju propržite. Dodajte šampinjone prethodno iseckane na […]

Punjene pletenice (video)

—

Red sosa, red mozzarelle, red kulena, red barenih jaja i 10 minuta pripreme – više nego dovoljno za današnje uživanje 🙂 Potrebno za 2 kom: 500 g Testa za sve 4 kašike paradajz sosa sa bosiljkom 70 g kulena 125 g sira mozzarella 2-3 obarena jajeta 1 žumance + 1 kašika mleka susam i lan   Testo za sve izvadite ranije i ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Na pobrašnjenoj radnoj površini razvucite prvo testo. Po sredini stavite 2 kašike paradajz sosa sa bosiljkom. Preko složite polovinu sira mozzarella, polovinu kulena i obarena i iseckana jaja. Po bočnim stranama […]

Pljeskavice od tikvica i chia semenki (video)

—

Je l znate kako da najjednostavnije spremite vegetarijanske pljeskavice ? Spojite tikvice, šargarepu i tajni sastojak (ako ne čitate naslov 😉). Kako sve to da uradite pogledajte u novom video receptu i javite u komentaru kako vam se čini 🙂 Potrebno: 2 manje tikvice, oko 450 -500 g 1 kašičica soli 15 g chia semenki 1 manja šargarepa, oko 40-50 g 2 čena belog luka 1 jaje 100 g oštrog brašna Tip 400 1  kašičica  praška za pecivo 50 g trapista   Tikvice operite i ubrusom osušite, a onda odsecite krajeve. Izrendajte na krupno, posolite, pospite chia semenkama, promešajte i […]

Klub sendviči iz rerne (video)

—

U toku pripreme ovih tost sendviča odlučila sam da umesto običnih serviram kao klub sendviče, jer je tako interesantnije, pa smo dobili ove fensi šmensi sendviče 🙂 Potrebno: 12 kriški tost hleba 150 g krem sira ili ajvara 12 šnita šunke 12 šnita gaude 100 g šampinjona biber malo mleka 100 g tanko sečene slanine   Krišku hleba poprskajte mlekom, pa okrenite poprskanu stranu prema dole. Dornju stranu premažite krem sirom ili ajvarom. Preko stavite šnit šunke, pa šnit gaude, a onda složite isečene šampinjone. Začinite biberom, pa preko stavite šnit tanko sečene slanine. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 […]

Pileći file u sosu od ajvara (video)

—

Dosadila vam je piletina na uobičajen način, pa zašto ne probate ovako nešto ? Ovaj recept spada među omiljene u našoj kući, proverite zašto i javite utiske 🙂 Potrebno: 500 g pilećeg filea 2 čena belog luka 30 g bebi spanaća 250 ml neutralne pavlake za kuvanje 100 g ajvara 30 g sira Pekorino suvi začin biber   Pileći file isecite na željenu parčad, pa začinite suvim bilnjim začinom i biberom. Na ulju propržite obe strane, a onda izvadite i ostavite na toplom ili uvijte u foliju. U istom ulju, dodajte još malo ako je potrebno, propržite sitno iseckan beli […]

Palačinke / pužići sa sirom i spanaćem (video)

—

Varijacija na temu palačinki – pužići sa sirom i spanaćem 🙂 Potrebno: 200 g brašna 3 jajeta 2 kašike ulja 200 ml mleka 200 ml gazirane mineralne vode 200 g mladog sira 30 g bebi spanaća so susam 100 trapista 100 g kisele pavlake 20 % mm   Za palačinke: Jaja (2 kom) umutite. Dodajte polovinu brašna i mleka i nastavite sa miksanjem. Dodajte ostatak brašna i mleka kao i prstohvat soli. Mikserom umutite da nema grumuljica. Dodajte mineralnu gaziranu vodu i ulje, a onda kutlačom promešajte da se smesa izjednači. Ostavite da smesa odstoji 30 minuta pre nego što […]