Žerbo bombice (video)

—

Kao nastavak slavskog izazova, posle slanog, evo i mog odgovora na slatki izazov u vidu ovih preukusnih Žerbo bombica. Dr. Oetker je pripremio poklon pakete za najbolje recepte i već danas možete i vi da učestvujete a više o samom izazovu možete pročitati na OVOM linku. Potrebno: 300 g Dr. Oetker mlevenog keksa za torte i kolače 200 g mlevenih oraha 300 g marmelade od kajsija 3 kašičice Dr. Oetker Aroma vanile 300 g crne čokolade za kuvanje 100 g bele čokolade za kuvanje ulje   U sud sipajte mleveni keks, mlevene orahe i marmeladu od kajsija. Promešajte pa dodajte […]

Šareni slavski hleb (video)

—

Sećate se prošlogodišnjeg slavskog izazova kada je Dr. Oetker izazvao sve nas u pripremi slanih i slatkih specijaliteta ? E, pa, lepe stvari treba ponoviti i zato sam se i ove godine odazvala i pripremila ovaj šareni hleb, a znam da neću odoleti ni slatkom izazovu 🙂 Dr. Oetker je pripremio poklon pakete za najbolje recepte i  već danas možete učestvovati a više o samo izazovu možete pročitati na OVOM linku. Potrebno: 3 jajeta 100 ml ulja 300 ml jogurta 200 g mekog brašna Tip 400 200 belog kukuruznog brašna 1 Dr. Oetker prašak za pecivo 120 g šunke 70 […]

Rupičasti kolač sa malinama i čokoladom (video)

—

Iako je već uveliko juli, vrućine su velike i svi gledaju da odmaraju, na radost mojih ukućana, to za mene ne važi. A kako i da odmaram, a da im ne napravim ovakav jedan kolač ? Paaa, ne ide, kad znam da će uživati 😀 Potrebno: 3 jajeta 300 g šećera 1 kašičica Dr. Oetker Aroma vanile 900 ml mleka 80 ml ulja 1 kesica Dr. Oetker prašak za pecivo 180 g brašna 2 kesice Dr. Oetker pudinga sa ukusom vanile 600 g malina 1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera 2 kesice Dr. Oetker krem pudinga sa ukusom čokolade   […]

Krempita na nov način ( video)

—

Dvoje od troje dece od mene uvek očekuje da im je mama napravila neki desert da se zaslade posle ručka, pa čak i prijatelji kada me pozovu da najave dolazak na kafu pitaju ima li nešto slatko. Niko mi nije kriv kada sam ih tako navikla ali, nekad i ja imam dan za sebe i nikako ne želim da provedem sate u kuhinji, a opet želim nešto ukusno da im napravim, da pitaju ima li još. E, pa, moj ovonedeljni kec iz rukava je bila ova krempita na nov način, za koju su me čak dve prijateljice pitale za recept, […]

Čokoladno nebo – šnit torta (video)

—

Sećate se da sam se već odazvala Dr.Oetker slatkom izazovu u pripremi voćnih poslatica i da sam spremala Vanila kolač sa malinama, a naravno da nisam mogla da ostanem imuna na izazov čokoladnih, jer mi moji čokoljupci to nikad ne bi oprostili 😀 Dr. Oetker svoje potrošače izaziva na pripremu voćnih i čokoladnih poslastica, a najbolji recepti će biti nagrađeni slatkim paketima. Više o tome možete da saznate na www.slatki-izazov.rs Za koji ste vi izazov, voćni ili čokoladni ? 🙂 Potrebno: Patišpanj: 1 kutija Dr. Oetker Čokoladnih mafina 2 jajeta 75 ml vode 125 ml ulja Karamelizovani lešnici: 100 g […]

Vanila kolač sa malinama (video)

—

Drago mi je što i ove godine mogu da se odazovem na Dr. Oetker Slatki izazov. U pitanju je nagradni konkurs u okviru kog Dr. Oetker svoje potrošače izaziva na pripremu voćnih i čokoladnih poslastica, a najbolji recepti će biti nagrađeni slatkim paketima. Više o tome možete da saznate na www.slatki-izazov.rs Moj voćni izazov je upravo ovaj kolač sa malinama, a već uveliko razmišljam i o čokoladnom izazovu. Da li i vi volite slatke izazove ? 🙂 Potrebno: 400 g malina 2 Dr. Oetker Vanilin šećera 150 g šećera 170 ml vode 35 g Dr.Oetker gustina Dr.Oetker želatin + 50 […]

Slatko srce sa ogledalo glazurom (video)

—

Dugo mi je trebalo da krenem u avanturu zvanu “mirror glaze” iliti ogledalo glazura ali, sada kada jesam, očekujte svašta što bi neki rekli 😀 Ogledalo glazura: Dr.Oetker želatin 150 g glukoznog/bombonskog sirupa 150 g šećera 100 ml vode 150 g bele čokolade 100 g zaslađenog kondenzovanog mleka bela boja za kolače Dr.Oetker crvena boja za kolače Patišpanj: 200 g kisele pavlake 20 %mm 100 g šećera u prahu 50 ml ulja 100 g brašna 2 kašičice Dr.Oetker kakao praha 1 kašičica Dr. Oetker  praška za pecivo 50 g crne čokolade Mus od čokolade: Dr.Oetker želatin 50 ml hladne vode […]

Čokoladne praline + temperiranje (video)

—

Volim da  srcaste kalupe, modle i sekače maksimalno iskoristim u februaru kada je i praznik zaljubljenih iliti ljubavi, pa tako sam i za ove pralinice koje su savršene da svojoj voljenoj osobi napravite i pokažete koliko je volite jer nije isto kada kupite gotove ili da sami napravite. Ako upakujete u neku odgovarajuću kutijicu, dodate lepu poruku i mašnicu, poklon će biti onaj pravi. P.S. Još ako voljena/i voli čokoladu, onda definitivno imate moju preporuku da ih napravite, a vi javite utiske. 🙂 Potrebno: 300 g crne čokolade Dr.Oetker krem puding sa ukusom čokolade 300 ml mleka bela čokolada Dr.Oetker […]

Čokoladne kocke (video)

—

Sredinom novembra pravila sam „Kremaste karamel kocke“ i pošto su deca bila oduševljena rešila sam ponovo da ih napravim sa malo izmenjenim količinama namirnica, ali  i krem korama sa kojima se bolje vidi fil. Pošto sam smatrala da nije potrebno ponovo da snimam video za nešto što već imam, pri dnu ovog recepta pogledajte pripremu karamel kocki 🙂 Potrebno: krem kore za tortu Dr.Oetker 600 ml mleka 350 g šećera 2 pudinga sa ukusom čokolade 250 g maslaca 50 g šećera u prahu U sud sipajte šećer i na vatri ga karamelišite. Dodajte 400 ml toplog mleka i kuvajte dok […]

Zimska torta (video)

—

Potrebno za 3 patišpanja: 12 belanaca 12 kašika šećera 3 pudinga sa ukusom jagode Dr. Oetker 30 g kokos brašna I fil: 400 ml mleka 12 žumanaca 120 g šećera 1 puding sa ukusom vanile Dr.Oetker 200 g maslaca 50 g kokos brašna II fil: 300 g malina 150 ml vode 2 burbon vanila šećera Dr. Oetker 110 g šećera 1 kašika gustina Dr.Oetker 1 puding sa ukusom vanile Dr.Oetker Za dekoraciju: 2 šlag pene Dr.Oetker 200 ml mleka dekor mix perle Dr.Oetker fondan pahulje kokos u boji Patišpanj: U sud sipajte 4 belanceta i mikserom umutite da malo zapene […]

Slatka jelka (video)

—

Decembarska trpeze, pored toga što je ukusna, kod nas mora da bude šarena i interesantna. Obožam tu mogućnost igranja, šaranja keksića, pravljenja Sneška Belića od bombica, slanih jelki od dizanog testa, venčića, kućica ali, dete u meni uvek kaže “bravo, a šta pravimo sledeće ? “ E, pa, pravimo slatku jelku 😀 Znate one globalno popularne torte u obliku slova i brojeva ? Jesu i vas osvojile ali ipak niste smeli da se upustite u pravljenje istih ? Ja ne bih bila ja kada ne bih napravila na svoj način i vama omogućila jednostavniju verziju, a opet lepu i ukusnu, […]