O la la

O la la tortica

Potrebno za patišpanj: 3 jajeta 70 g prah šećera 50 ml ulja 50 ml mleka 70 g brašna ½ kašičice praška za pecivo 50 g mlevenog maka I još treba: 200 ml ceđenog soka od pomorandže 300 ml slatke pavlake 200 g mascarpone sira 10 g želatina u prahu 6 kom. O la la tortica sa narandžom Umutiti jaja i šećer u prahu. Dodati ulje, mleko i brašno prethodno sjedinjeno sa praškom za pecivo. Promešati varjačom zatim dodati mak. Sipati u pleh veličine 23 x 33 cm i peći 13- 14 minuta na 200 °C. Pečeni patišpanj ohladiti zatim iseći […]

2

Lovely desert

Nestao je brzinom svetlosti Potrebno za podlogu: 75 g maslaca 50 g čokolade 1 kašika meda 150 g mlevenog keksa   Fil od malina: 300 g malina + par za dekoraciju 150 g šećera 50 ml vode 10 g želatina u prahu     Beli fil: 300 g krem sira 150 g šećera u prahu 1 kašika soka od limuna 300 ml slatke pavlake 50 g čokolade 300 g Lovely desert jagoda (Pionir) čokoladne mrvice    Sjediniti maslac, otopljenu čokoladu, med i mleveni keks. Smesu sipati u kalup veličine 20-22 cm. Maline i šećer sipati u šerpicu zatim preliti vodom […]

5

Cica maca

Ovaj recept je od onih brzih, ukusnih i najčešće od namirnica koje već imate kod kuće. Koliko sam ga brzo napravila, toliko smo ga brzo i pojeli Potrebno: 500 g mini Sun Mill petit beurre keks (Pionir) 7 Cica maca čokoladica sa suvim grožđem (Pionir) 100 g brusnica 600 ml mleka 200 g maslaca 5 kašika šećera 2 pudinga od vanile 1 čaša kisele pavlake (20 % m.m.) šlag     Keks izlomiti i staviti u dublju činiju. Dodati sitno iseckane Cica maca čokoladice i brusnice. Mleko (500 ml), šećer i maslac staviti da provri. Ostatak mleka (100 ml) sjediniti […]

DSCF0448

Najmedenije srce

Preporuka da ovu tortu spremate kada imate goste, jer je izdašna, ukusna, ima lepu visinu. Pogodna je kako za šlag tako i za fondan dekoraciju. Potrebno za 4 patišpanja: 16 belanaca 16 kašika šećera 240 g mlevenog lešnika 160 g brašna 120 g seckanih lešnika   Za fil: 800 ml mleka 16 žumanaca 12 kašika šećera 2 vanil šećera 2 pudinga od vanile 2 kašike gustina 200 g bele mlečne čokolade 50 g crne mlečne čokolade 375 g maslaca   I još treba: 200 g kisele pavlake 100 g crne mlečne čokolade 500 g Medenog srca Pionir 250 ml soka […]

CCCC

Medena karamel torta – Honey caramel cake

 For English please scroll down Za korice: 3 jajeta 180 ml istopljenom meda 1 ravna kašika masti ½  kašičice bikarbone sode 450 g brašna Fil: 1 l mleka 4 kašike brašna 4 kašike gustina 10 kašika šećera 2 vanil šećera 250 g maslaca 150 g šećera u prahu 100 g Pionir karamel lešnik bombona   Med staviti u čašu, čašu u vrelu vodu i ostaviti da se istopi. Povremeno promešati da se brže istopi zatim izvaditi čašu i ostaviti da se med skroz ohladi. Jaja i mast izmiksati, zatim dodati med i sve ujednačiti. Na kraju staviti brašno u koje […]